大连工业大学周大勇教授课题组在探究即食牡蛎贮藏期间颜色加深的特殊性方面取得新进展

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2025-02-16

万建民院士团队发现水稻关键基因调控穗粒数的分子机制

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2025-02-16

中国农业科学院作科所发表“大麦2035”展望观点综述

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2025-02-14

中国农业科学院作科所揭示GmMYB77转录因子调控大豆异黄酮积累的分子机制

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2025-02-14

全国玉米单产提升工程2024年总结会充分肯定作科所玉米密植精准调控技术应用成效

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2025-02-13

大连工业大学食品学院吴海涛教授课题组发表关于南美白对虾粉与κ-卡拉胶负载芹菜素的复合水凝胶表征和相互作用研究的高水平文章

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2025-02-13

2024年全国粮食作物推广工作会在贵州遵义召开

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2025-02-13

大连工业大学食品学院林松毅教授课题组在天然肽基冷冻保护剂方面发表综述论文

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2025-02-13

中国农业科学院作科所研发新型高效小麦基因编辑系统

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2025-02-13

中国农业科学院作科所举办新品种新技术推广座谈会

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2025-02-13

大连工业大学食品学院林松毅教授课题组在利用岩藻多糖共价修饰降低南美白对虾的致敏性方面取得新进展方面取得新进展

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2025-02-13

山东省重点研发计划（乡村振兴科技创新提振行动计划）番茄绿色高值生产关键技术研发与产业化项目启动会在宁阳县召开

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2025-02-13

2024年蜂业质量提升项目实施情况调度会顺利召开

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2025-02-12

中国农业科学院植保所揭示球孢白僵菌暴露和草地贪夜蛾为害玉米诱导邻近玉米植株产生防御反应的作用机制

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2025-02-12

兽医所动物支原体创新团队在揭示猪肺炎支原体诱导炎症机制方面取得重要进展

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2025-02-12

福建省：2024年科技重大专项项目计划和经费下达 食品领域有4项

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2025-02-12

谷物加工与品质调控创新团队揭示了富11S和富7S大豆分离蛋白流变特性变化机理

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2025-02-07

杨青教授团队破解害虫防御和解毒机制

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2025-02-07

中式食品加工与装备创新团队从肌纤维形态演变与水分迁移角度阐释了盐对预制调理牛肉冷冻-解冻-烹饪品质的影响机制

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2025-02-07

农业微生物资源团队揭示细菌III型分泌系统新机制

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2025-02-07

植物蛋白结构与功能调控创新团队探究了乙醇对Pickering乳液稳定性的影响并研发了白酒植物基冰淇淋

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2025-02-07

中国农科院蔬菜花卉所构建茄科种间泛基因组

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2025-02-07

研究发现‘中茗2807’中富含没食子酰基叶黄素葡萄糖苷

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2025-02-07

新型有机稀土提升金鲳鱼的生长和健康

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2025-02-06

海南省科学技术厅开展2021年省重点研发计划（第二批）现代农业方向延期项目验收

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2025-02-06

江苏省农业科技自主创新资金项目“预制荠菜高质高效全产业链生产关键技术研发”召开中期进展交流会

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2025-02-06

中国农业科学院作科所联合各界发布推动青稞产业高质量发展倡议

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2025-02-05

2024年度河北省科学技术奖行业评审结果公布 食品领域有18项通过评审

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2025-02-05

点赞！湖北省食检院研究人员在国际知名期刊发表封面文章

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2025-02-05

2024年天津市自然科学基金拟立项项目公示 食品领域有12项

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2025-02-05

植物提取物：肉鸡营养革新之钥

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2025-02-05

国家市场监管重点实验室（动物源性食品中重点化学危害物检测技术）在汉召开第一届学术委员会第三次会议

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2025-02-05

2024年度青海省科学技术奖综合评审结果公示 食品领域有这些项目通过评审

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2025-02-05

重点实验室禹晓副教授获批“十四五”国家重点研发计划项目课题

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2025-02-05

食品领域2025年甘肃省级科技计划拟立项重点项目公示

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2025-02-04

全国农技中心开展冬季小麦病虫防控指导行动

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2025-02-04

张华课题组在《Food Hydrocolloids》发表了最新研究成果

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2025-02-04

全国农技中心组织12月油菜越冬苗情技术会商

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2025-01-26

成都师范学院化学与生命科学学院研究团队在SCI一区TOP期刊《International Journal of Biological Macromolecules》发表研究论文

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2025-01-26

改良茶树酯型儿茶素含量的关键基因找到了

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2025-01-26