食品添加剂最新更新

关于2023年度“中国食品工业协会科学技术奖”的奖励决定

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大连工业大学朱蓓薇院士团队在Food Research International发表高水平论文

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大连工业大学食品学院吴海涛团队发表关于不同来源海蜇明胶凝胶化及功能特性比较研究的高水平文章

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2024年度通过广西科学技术奖行业评审进入综合评审成果公示 食品领域有30项

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2024年全国农业有害生物抗药性风险评估与治理会议在武汉召开

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珠江水产研究所参与培育的杂交黄颡鱼“百雄1号”通过国家审定

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贵州公示2024年项目验收结果 食品领域有5项通过验收或结题

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陕西省植保站开展苹果蠹蛾疫情监管指导

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扩展蛋白可提高玉米抗性

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中国水产科学研究院南海所在乳酸菌协同代谢改善罗非鱼发酵鱼糜品质和安全方面研究取得新进展

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精准农业技术绘制喀斯特土壤有机质分布

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新型引导编辑系统高效实现水稻内源基因的精准标记

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2023年度福建省科学技术奖评审结果公示 食品领域有19项

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中国水产科学研究院东海所参加中国远洋渔业协会南极磷虾专业委员会成立大会

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数字素养助力我国农村烹饪能源清洁化转型

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北京市农林科学院草花所在功能菊花黄酮合成调控分子机理方面取得进展

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山东省重点研发计划(农业良种工程)优质高产大蒜突破性新品种选育项目启动仪式在兰陵县召开

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山东省重大科技创新工程项目食品专用抗消化淀粉高效制备关键技术与应用启动会召开

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奶牛场养殖污水深度处理技术实现灌溉水回用

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2024年第二批拟备案的河南省自然科学基金结题验收项目公示 食品领域有25项

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食品领域2025年海南省重点研发第一批(公开征集、揭榜挂帅等)拟立项项目和经费安排公示

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研究揭示十字花科果实形状多样化的调控机制

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淡水中心入选2025年重点推广水产养殖品种和重点推广水产养殖技术

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中国热科院在胡椒过氧化物酶的分离、纯化及特性研究等方面取得新进展

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中国热科院在果胶与黄酮类化合物协同抑制α-淀粉酶机制研究方面取得新进展

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全国农技中心组织召开2025年全国农作物重大病虫害发生趋势会商会

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中国热科院在面包果中不同可溶性果胶对淀粉消化率的影响方面取得重要进展

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食品领域2025年海南省重点研发(三亚崖州湾科技城科技创新联合项目)拟立项项目和经费安排公示

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奶产品质量与风险评估团队揭示中国不同区域和季节生乳中芽胞菌多样性特征

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植保所发现植物精油在农药递送及柑橘黄龙病防治中的潜力

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中国农科院植保所成功开发高效水稻内源基因精准标签技术

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中国热带农业科学院组织召开椰枣产业发展研讨会

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牧医所科技支撑大关县肉牛和生猪产业发展

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2024年度甘肃省国际科技合作基地评估结果公示 食品领域有7项

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中国农业科学院油料作物研究所召开科技成果转化大会

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大连工业大学食品学院董秀萍教授课题组在鱼源蛋白基易食凝胶质地调控方面取得新进展

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奶产品质量与风险评估团队揭示黄曲霉毒素B1和黄曲霉毒素M1诱导的肠道毒性

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中国农业科学院作科所揭示大豆m6A甲基化调控大豆避荫反应的分子机制

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大连工业大学朱蓓薇院士团队秦磊教授:不同品种三文鱼烤制风味轮廓差异及相关脂质前体物溯源

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茶树成熟叶贮藏氮素再利用机制研究取得新进展

茶树成熟叶贮藏氮素再利用机制研究取得新进展

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