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gb2760-2014食品添加剂查询(肉汤、骨汤中能否添加食品添加剂柠檬黄及其铝色淀?)

时间:2024-04-01 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 食品添加剂 文档下载

食品添加剂gb2760-2014多少种1.根据《食品添加剂使用标准》,我国已批准使用的食品添加剂品种分为23个类别,总计2325种。根据:GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定肉汤、骨汤中可以添加食品添加剂柠檬黄及其铝色淀。酪蛋白酸钠在食品添加剂gb2760多少页酪蛋白酸钠在现行国标《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中位于第51、115页。

食品添加剂gb2760-2014多少种

1. 根据《食品添加剂使用标准》(GB2760-2014),我国已批准使用的食品添加剂品种分为23个类别,总计2325种。
2. 其中包括1870种食用香料和等同香料,以及38种不限用量的加工助剂。
3. 此外,还有417种限定使用条件的食品添加剂,如酶制剂、岩石剂等。

肉汤、骨汤中能否添加食品添加剂柠檬黄及其铝色淀?

根据:GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》规定肉汤、骨汤中可以添加食品添加剂柠檬黄及其铝色淀。使用限量为:0.15g/kg。备注:以柠檬黄计。食品添加剂柠檬黄及其铝色淀主要功能是:着色剂。可以下载《GB 2760-2014 食品添加剂标准》文本随用随查,前提是需要很熟悉标准几个附录之间的关系并掌握标准检索方法,另外还需要参照卫计委发布的关于添加剂的补充公告,综合以上,才能够全面、准确的查询到想要的结果。当然如果不想浪费时间去学习该标准,也可以直接使用食品添加物质合规判定工具,是由食安通依据2760及其增补公告制作的免费查询工具,可以帮助快速获取食品添加剂的使用范围及最大使用量等信息。

酪蛋白酸钠在食品添加剂gb2760多少页

酪蛋白酸钠(又名酪朊酸钠) 在现行国标《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》中位于第51、115页。
  见下图:

gb2760-2014食品添加剂标准怎么看

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