国家市场监管重点实验室（动物源性食品中重点化学危害物检测技术）在汉召开第一届学术委员会第三次会议

国家市场监管重点实验室（动物源性食品中重点化学危害物检测技术）在汉召开第一届学术委员会第三次会议...

2025-02-05

2024年度青海省科学技术奖综合评审结果公示 食品领域有这些项目通过评审

2024年度青海省科学技术奖综合评审结果公示 食品领域有这些项目通过评审...

2025-02-05

重点实验室禹晓副教授获批“十四五”国家重点研发计划项目课题

重点实验室禹晓副教授获批“十四五”国家重点研发计划项目课题...

2025-02-05

食品领域2025年甘肃省级科技计划拟立项重点项目公示

食品领域2025年甘肃省级科技计划拟立项重点项目公示...

2025-02-04

全国农技中心开展冬季小麦病虫防控指导行动

全国农技中心开展冬季小麦病虫防控指导行动...

2025-02-04

张华课题组在《Food Hydrocolloids》发表了最新研究成果

张华课题组在《Food Hydrocolloids》发表了最新研究成果...

2025-02-04

全国农技中心组织12月油菜越冬苗情技术会商

全国农技中心组织12月油菜越冬苗情技术会商...

2025-01-26

成都师范学院化学与生命科学学院研究团队在SCI一区TOP期刊《International Journal of Biological Macromolecules》发表研究论文

成都师范学院化学与生命科学学院研究团队在SCI一区TOP期刊《International Journal of Biological Macromolecules》发表研究论文...

2025-01-26

改良茶树酯型儿茶素含量的关键基因找到了

改良茶树酯型儿茶素含量的关键基因找到了...

2025-01-26

研究揭示CsCIPK20-CsCSN5-CsVTC1模块提高茶树抗寒性的新机制

研究揭示CsCIPK20-CsCSN5-CsVTC1模块提高茶树抗寒性的新机制...

2025-01-26

大连工业大学食品学院宋爽教授课题组在制备低分子量卡拉胶方面取得新进展

大连工业大学食品学院宋爽教授课题组在制备低分子量卡拉胶方面取得新进展...

2025-01-26

桃源黑猪肌肉-脂肪组织互作调控脂肪沉积机制研究获进展

桃源黑猪肌肉-脂肪组织互作调控脂肪沉积机制研究获进展...

2025-01-25

研究发现两个莽草酸脱氢酶在酯型儿茶素合成中的重要作用

研究发现两个莽草酸脱氢酶在酯型儿茶素合成中的重要作用...

2025-01-25

扬州大学生利霞教授在《Food Chemistry》杂志发表研究论文

扬州大学生利霞教授在《Food Chemistry》杂志发表研究论文...

2025-01-25

“2024年度中国商业联合会 科学技术奖”评选结果公布，食品领域有175项

“2024年度中国商业联合会 科学技术奖”评选结果公布，食品领域有175项...

2025-01-25

大连工业大学朱蓓薇院士团队秦磊教授：蒸制大黄鱼特征风味的形成机制解析

大连工业大学朱蓓薇院士团队秦磊教授：蒸制大黄鱼特征风味的形成机制解析...

2025-01-25

“中麦578”订单超百万 麦农增收效益翻倍

“中麦578”订单超百万 麦农增收效益翻倍...

2025-01-25

重庆市2024年第五批科研项目评审验收结果公示 食品领域有11项通过验收

重庆市2024年第五批科研项目评审验收结果公示 食品领域有11项通过验收...

2025-01-24

油菜高含油量性状调控机理及分子育种获湖北省自然科学一等奖

油菜高含油量性状调控机理及分子育种获湖北省自然科学一等奖...

2025-01-24

食品领域2025年度浙江省自然科学基金自筹经费项目下达

食品领域2025年度浙江省自然科学基金自筹经费项目下达...

2025-01-24

江苏省农业科学院畜牧所牛羊遗传改良与健康养殖创新团队在江苏地方水牛遗传解析方面取得新进展

江苏省农业科学院畜牧所牛羊遗传改良与健康养殖创新团队在江苏地方水牛遗传解析方面取得新进展...

2025-01-24

智能薄膜可监测虾新鲜度

智能薄膜可监测虾新鲜度...

2025-01-23

农业农村部南方果园（桃、梨）全程机械化科研基地建设项目顺利通过验收

农业农村部南方果园（桃、梨）全程机械化科研基地建设项目顺利通过验收...

2025-01-23

中国检科院陈颖研究员团队在燕窝糖蛋白结构表征方面取得新进展

中国检科院陈颖研究员团队在燕窝糖蛋白结构表征方面取得新进展...

2025-01-23

玉米根系细胞对热胁迫特异性响应机制解析

玉米根系细胞对热胁迫特异性响应机制解析...

2025-01-23

单杨院士团队综述Fenton反应驱动氧化修饰天然多糖

单杨院士团队综述Fenton反应驱动氧化修饰天然多糖...

2025-01-23

淡水中心在磁改性生物炭高效去除养殖水中的恩诺沙星研究上取得新进展

淡水中心在磁改性生物炭高效去除养殖水中的恩诺沙星研究上取得新进展...

2025-01-23

全国农技中心组织开展油菜中后期田间管理专家包省包片技术指导

全国农技中心组织开展油菜中后期田间管理专家包省包片技术指导...

2025-01-23

山东省农业科学院以第一单位在食品领域国际期刊《Food Hydrocolloids》发表文章

山东省农业科学院以第一单位在食品领域国际期刊《Food Hydrocolloids》发表文章...

2025-01-23

中国检科院张峰研究员团队在食品安全未知风险侦查、过程风险溯源和实时精准检测研究方向取得新突破

中国检科院张峰研究员团队在食品安全未知风险侦查、过程风险溯源和实时精准检测研究方向取得新突破...

2025-01-22

中国水产科学研究院黄海所主持完成的八项水产品加工国家标准正式获批发布

中国水产科学研究院黄海所主持完成的八项水产品加工国家标准正式获批发布...

2025-01-22

“第十六届中国商业联合会服务业 科技创新奖”评选结果发布，食品领域有57项

“第十六届中国商业联合会服务业 科技创新奖”评选结果发布，食品领域有57项...

2025-01-21

中央引导地方科技发展资金湖南省2025年第一批拟立项项目公示 食品领域有46项

中央引导地方科技发展资金湖南省2025年第一批拟立项项目公示 食品领域有46项...

2025-01-21

中国水产科学研究院南海所在eDNA技术解析多维度鱼类群落 多样性研究方面取得突破

中国水产科学研究院南海所在eDNA技术解析多维度鱼类群落 多样性研究方面取得突破...

2025-01-21

2025年度浙江省自然科学基金项目公布，食品领域有126个

2025年度浙江省自然科学基金项目公布，食品领域有126个...

2025-01-21

国家重点研发计划项目“南海岛礁渔业资源生态化开发技术”实施方案研讨暨项目推进会在珠海召开

国家重点研发计划项目“南海岛礁渔业资源生态化开发技术”实施方案研讨暨项目推进会在珠海召开...

2025-01-21

食品领域2025年度贵州省中央引导地方科技发展资金拟立项项目(第一批)公示

食品领域2025年度贵州省中央引导地方科技发展资金拟立项项目(第一批)公示...

2025-01-21

最新药食同源10大研究盘点

最新药食同源10大研究盘点...

2025-01-20

北京市农林科学院生物所完成玉米新型害虫双斑萤叶甲的染色体水平基因组组装

北京市农林科学院生物所完成玉米新型害虫双斑萤叶甲的染色体水平基因组组装...

2025-01-20

2025年全国玉米重大病虫害发生趋势预报

2025年全国玉米重大病虫害发生趋势预报...

2025-01-20