动物或人体细胞可以在β-磷酸三钙材料上正常生长，分化和繁殖。平均术后2个月即可达到重建。张汉东等将磷酸三钙陶瓷用于修复兔下颌骨缺损,研究表明，植入后局部组织无明显炎症等反应。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。配备泄漏应急处理设备。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
营养强化剂的稳定强化
有些强化剂不稳定，如维生素c及氨基酸等遇光、热等易被氧化，被破坏损失；而有些强化剂会与食品中的其他成分结合，导致强化剂的损失。因此应选择合适添加方法和强化载体，采取合理的强化措施以保证强化的有效性和稳定性。一般可采用以下几种方法：
（1）强化剂的改性
（2）添加各种稳定剂
（3）加强食品中的食用指导
食品的营养强化，除应根据不同的食品选取适当的营养强化剂之外，还应根据食品种类的不同，采取不同的强化方法。通常有三种方法：
（1）在食品原料中添加
（2）在加工过程中添加
（3）在成品中添加
磷酸三钙的应用
磷酸三钙是一种安全的营养强化剂，主要添加在食品中强化钙的摄入，也可用于预防或治疗钙缺乏的症状。同时磷酸三钙还可作为食品中的抗结剂、 PH 值调节剂，缓冲剂等。如作面粉抗结剂（分散剂），奶粉、糖果，布丁、调味品、肉类的添加剂，动物油精炼助剂，酵母食料等。
微囊包埋磷酸三钙，人体最佳钙源之一
由西班牙Lipofoods公司生产的微囊包埋钙（LIPOCAL），是一种以磷酸三钙为原料，经过超细粉碎后，再用卵磷脂包裹成直径为3－5微米的微胶囊的一种钙制品。
LIPOCAL的高吸收性，归功于其使用了卵磷脂进行包埋。由于卵磷脂的分子结构与肠上皮细胞的细胞膜中磷脂分子结构相似，当卵磷脂与细胞膜交换或者直接嵌入时，可以增加肠上皮细胞膜的流动性，因此可以增强营养物质的吸收性。当钙从微胶囊中释放出来，便能够很容易地穿透肠粘膜或细胞间隙进入血液循环。西班牙巴塞罗那大学一项实验显示：磷酸三钙经过微囊化包埋后，生物利用度可提高41%。
此外，磷酸三钙作为日常钙源之一，相比其它补钙产品，其优势在于可同时提供钙和磷。身体内的钙和磷保持平衡非常重要，因为这两种矿物质都是骨骼形成的必需物质，所以如果不能达到两种物质的均衡，而只是单纯补钙则通常难以达到理想的补钙效果。 磷酸三钙具有良好的生物相容性、生物活性以及生物降解性,是理想的人体硬组织修复和替代材料,在生物医学工程学领域一直受到人们的密切关注。医学上通常使用的是磷酸三钙的一种特殊形态—β-磷酸三钙。
β-磷酸三钙主要是由钙、磷组成，其成分与骨基质的无机成分相似，与骨结合好。动物或人体细胞可以在β-磷酸三钙材料上正常生长，分化和繁殖。通过大量实验研究证明：β-磷酸三钙对骨髓造血机能无不良反应，无排异反应，无急性毒性反应，不致癌变，无过敏现象。因此β-磷酸三钙可广泛应用于关节与脊柱融合、四肢创伤、口腔颌面的外科、心血管外科，以及填补牙周的空洞等方面。随着人们对β-磷酸三钙研究的不断深入，其应用形式也出现了多样化，并在临床医学中体现了较好的性能。
梁戈等通过实验发现其溶血程度<5%，当β-磷酸三钙被植入人体内后，其在体液中能发生降解和吸收，钙、磷被体液吸收后进入人体循环系统，一定时间后植入人体的β-磷酸三钙逐渐溶解消失，形成新骨。
Arai等利用β-磷酸三钙多孔陶瓷填充8～15cm 的腓骨节段缺损，获得了腓骨再生。平均术后2个月即可达到重建。不会发生踝关节及胫骨的移位。
郑承泽等将β-磷酸三钙与自体骨髓复合应用于临床，修复包括肿瘤性骨缺损和陈旧性骨折骨缺损,经术后调查，结果显示植入材料的成骨作用明显，说明β-磷酸三钙与自体骨髓复合是一种治疗骨缺损理想的方法。
张汉东等将磷酸三钙陶瓷用于修复兔下颌骨缺损,研究表明，植入后局部组织无明显炎症等反应。
张建设等将两种不同组成的β-磷酸三钙陶瓷植入免颌骨人工缺损区，掺杂的磷酸三钙陶瓷降解速度较慢，但具有较好的生物相容性。
张亮等利用β-磷酸三钙/DL—PLA 作为一种新型治疗骨缺损的材料，研究表明其降解特点有利于骨组织细胞长入。
Mitenmuller 等利用带微孔的陶瓷颗粒作为抗结核药及抗菌素的载体，填塞至骨髓炎患部，缺损骨基本修复。 S24/25Avoid contact with skin and eyes.
避免与皮肤和眼睛接触。 R36/37/38Irritating to eyes, respiratory system and skin.
刺激眼睛、呼吸系统和皮肤。 健康危害：在生产加工、使用过程中，磷酸钙粉末可进入呼吸道，其职业危害取决于所含有杂质二氧化硅和氟。据有关资料报道，磷酸盐只有在剂量很大的情况下，才可能引起全身毒性作用，在一般生产条件下的剂量没有危险。
燃爆危险：该品不燃。 皮肤接触：脱去污染的衣着，用流动清水冲洗。
眼睛接触：提起眼睑，用流动清水或生理盐水冲洗。就医。
吸入：脱离现场至空气新鲜处。如呼吸困难，给输氧。就医。
食入：饮足量温水，催吐。就医。 危险特性：未有特殊的燃烧爆炸特性。
有害燃烧产物：自然分解产物未知。
灭火方法：尽可能将容器从火场移至空旷处。 操作注意事项：密闭操作，注意通风。操作人员必须经过专门培训，严格遵守操作规程。建议操作人员佩戴自吸过滤式防尘口罩。避免产生粉尘。避免与酸类接触。搬运时轻装轻卸，防止包装破损。配备泄漏应急处理设备。倒空的容器可能残留有害物。
储存注意事项：储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。应与酸类分开存放，切忌混储。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
从利弊两个方面谈谈应该如何正确认识和使用营养强化剂
营养强化剂是指将某种营养素的制品或制剂，按规定添加到某种食物中，以使这种食物中该种营养素的含量增加，从而使食用者对这种营养素的摄入量增加。例如：在酱油中加入铁制剂，以使酱油中铁的含量增加，食用者就可以比平时食用普通酱油摄入多一些的铁；又如，中国人的传统膳食结构中，普遍缺乏赖氨酸，而在面粉中加入赖氨酸，可以使食用者摄入的赖氨酸增加；食盐加碘也是同样的道理。营养补充剂是指用于补充某种营养素的摄入不足或缺乏的制剂，可以单独服用，也可以加入到食物中食用，像市售的各种维生素、蛋白粉等。
两者可以说是异曲同工。
只是营养强化剂往往须按照相关行业标准及法规来使用，在食物中的添加量也就相对固定，不一定满足每个人的营养需要；而营养补充剂则比较方便根据个人需求，在专业人员（营养师、医生等）的指导下进行使用，更为切实有效。