维生素C能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。所以，要注意补充维生素C，避免因缺乏维生素C而影响减肥效果。还有许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。补充大豆磷脂能修复大力量训练对骨骼肌的损伤,减少骨骼肌细胞CK的溢出,降低血清CK水平。因此，使用减脂补剂，不要超过生产商的推荐摄入量。
运动前补充什么维生素可以加速燃烧脂肪
维生素C。
维生素C能合成肉碱，促进脂肪代谢，加速脂肪的分解和燃烧。如果如果在新陈代谢过程中，如果肉碱含量不足，就会导致脂肪囤积，形成脂肪组织。
长期缺乏维生素C，肯定会越来越胖。而且研究发现维来生素C摄入充足的人，运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。所以，要注意补充维生素C，避免因缺乏维生素C而影响减肥效果。
扩展资料；
维生素C为抗体及胶原形成，组织修补（包括某些氧化还原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、叶酸的代谢，铁、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白质的合成，维持免疫功能，羟化5-羟色胺，保持血管的完整，促进非血红素铁吸收等所必需，同时维生素C还具备有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，从而达到美白，淡斑的功效。
在人体内，维生素C是高效抗氧化剂，用来减轻抗坏血酸过氧化物酶（ascorbate peroxidase）sch的氧化应激（oxidative stress）。 还有许多重要的生物合成过程中也需要维生素C参与作用。
参考资料来源:百度百科-维生素C
运动员吃什么保健品能补充营养
一、运动员吃什么保健品补充营养
1、含螺旋藻的保健品
1.1、螺旋藻含丰富的蛋白质,高达60-70%,比一般概念上的食品营养丰富,比大豆、牛肉、鸡蛋等也高出数倍。
1.2、螺旋藻含丰富的β胡箩卜素,为胡萝卜的15倍,为菠菜的40-60倍。
1.3、螺旋藻含丰富的维生素B1、B2、B5、B6、B11、B12、C、E。B族维生素种类繁多, 而且各具特殊的生理功能, 缺乏其中的任何一种都可能导致疾病。
1.4、螺旋藻含多种人体必需的微量元素,钙、镁、钠、钾、磷、碘、硒、铁、铜、锌等,缺铁会导致贫血,缺锌会导致发育不良;硒能激活DNA修复酶,刺激免疫球蛋白及抗体的产生,捕获自由基,降低或抵抗体内某些金属的毒性,抑制一些致癌物质的致癌作用。硒还能防止高山病。
2、含高效金菇多糖复合体和茯苓多糖的保健品能全面提升人体的免疫系统功能,激活T细胞、B细胞、NK细胞、MPS细胞和巨噬细胞的活性,形成人体免疫网。有效提升感冒、咳嗽、咽炎、胃炎、肠炎、肺炎、支气管炎、肺结核、鼻炎、中耳炎、肝炎、乳腺炎、皮肤感染、肾炎等人群的免疫功能。
3、补充磷脂的保健品
某种意义上讲:人体里磷脂有多少、寿命就有多长,因为所有细胞的外膜和细胞器膜都是磷脂构成,它负责运输营养物质进细胞和排除细胞排泄的废物出细胞,运动消耗的磷脂如不及时补充,几天人就废了。补充大豆磷脂能修复大力量训练对骨骼肌的损伤,减少骨骼肌细胞CK的溢出,降低血清CK水平。
二、运动员适合吃什么食物
1、主食及豆类的选择:大米、小米、小麦、燕麦、黄豆、豆制品、紫米等。
2、肉蛋奶的选择:畜肉、禽肉、鱼类、水产品、鸡蛋、牛奶及奶制品等。
3、蔬菜的选择:绿叶蔬菜、茄果、瓜菜、根菜、鲜豆等。
4、水果的选择:柑橘类、瓜果类、仁果类等。
三、运动员饮食禁忌
1、避免高脂肪、干豆、含纤维多的粗杂粮、韭菜等容易产气或延缓胃肠排空时间的食物。
2、少用或不用辛辣和过甜的糖食,以预防食物对胃肠道的刺激。
3、忌烟酒。
健身时使用哪些补剂较好
最重要的补剂是蛋白粉啊,支链和谷氨酰胺每天按说明书用，胶囊的量不一样，只能看说明，肌酸:第一周一个阶段，每天二十克冲击期。每天四次，每次五克，平均分配在一天当中。早上五克。中午五克。训练前五克。训练后五克。这一周是肌酸在体内的储存期；第二阶段7周，每次训练前五克，训练前15-30分钟前用，不要太饱腹。最好加些液体的碳水化合物一起服用。像葡萄糖，或着乐口福，高乐高这类的伴侣物质。一个循环为二个月，二个月后停一个星期可以重新开始下一个循环！补剂服用时需要注意的方面：
1、不可过量摄入。
补剂的作用原理，通常是加快身体新陈代谢的速度、抑制食欲、增加饱腹感等，如果使用过量，很容易产生副作用，甚至危害身体健康。因此，使用减脂补剂，不要超过生产商的推荐摄入量。
2、不长期摄入。
即便是由天然原料制成的补剂，最好也不要长期使用。实际上，无论你长期摄入哪种补剂或者药物，最好都给身体一段休息的时间，即暂停摄入一段时间。这是因为我们的身体总是希望保持一种自然的动态平衡状态，也就是在面对任何状况或者外部刺激的时候，都会倾向于保持内部的稳定性。
3、不要期望获得和别人同样的效果。
当朋友在使用某种补剂之后，能收到很好的效果，但是，自己使用同样的补剂，却效果不佳。这是因为每个人储存脂肪和燃烧脂肪的方式会有一些差异。
4、不要一边摄入食欲抑制剂，一边面对美食的诱惑。
有一些难以割舍的美食，如果弱点正是抵抗不住美食的诱惑，那么，最好的办法就是远离诱惑，而不是使用食欲抑制剂。
5、不要期望减脂补剂能抵消不良饮食习惯带来的后果。
由于很多补剂可以提高身体的热量消耗，于是，有些人认为，可以在吃完炸鸡、炸薯条、冰淇淋等高热量食品之后，再摄入减脂补剂，以消耗掉摄入的高热量。不幸的是，事情并非这样简单。