健康状态下最好不要长期服用维生素药片一项新的研究结果发现，服用维生素C补充剂可能会加速血管硬化。正常剂量长期服用维生素C片是没有有副作用的。服维生素C忌食动物肝脏：因维生素C易氧化，如在服用维生素C期间食用动物肝脏，维生素C就会迅速氧化而失去生物功能。当人体受到感染或有其他炎症、对维生素C的需求增高时，服之有效，但不是多多益善。
经常吃维生素C片对身体有什么好处与坏处？
健康状态下最好不要长期服用维生素药片一项新的研究结果发现，服用维生素C补充剂可能会加速血管硬化。这结果令大感意外，专家表示必须进行更多实验才能肯定到底服用大剂量维生素补充剂是有害。不过他们也指出，即使尚未能百分之百地证实上述研究结果，很多健康专家也早已建议大家勿服用大剂量营养补充剂而应自食物中吸取这些营养素。不少人都爱自行购买服用各类营养补充剂，以为这样会有益于健康，但其实从来没有科学证据证明这是事实。理论上维生素C和其他一些营养素能减低氧对身体器官的损害，保护循环系统及其他器官，但当你自食物中提取一种元素，然后大量服用，就不知道对身体会是福是祸了。领导上述研究的皮肤病专家詹姆斯韦尔在圣迭戈举行的美国心脏学会的会议上发表他们的研究结果。他和来自南加州大学的研究伙伴们对受雇于洛杉矶某发电厂的573名外表看来十分健康的中年男女进行了研究，这些男女当中有30％经常服用维生素补充剂。研究结果并未发现大量自食物中吸收维生素C或服用大量维生素C补充剂有何害处，但发现那些服用维生素C补充剂的人，他们的颈部血管的管壁加速增厚。事实上，那些服维生素C补充剂量愈大的人，他们的血管壁增厚的速度愈快。每天服用五百毫克维生素C并维持了最少一年的人，血管壁增厚的速度比不服用维生素C补充剂的人高两倍半。如果他又是个吸烟者的话，那速度更增加五倍。让孩子吃维生素补充剂，有哪些影响吗？
引言：给孩子吃维生素对于孩子的成长是有一定影响的，不过一定要注意的是需要进食足量的维生素食物，千万不能过量，否则也可能会对于孩子的身体造成一定的负担，而且过量维生素和矿物质也会导致中毒的症状。像孩子在成长的过程中是可以摄入足够的维生素D食物，包括牛奶，比如多运动晒太阳，这些是可以满足日常维生素D所需，这个时候就不需要额外补充维生素补充剂，还有一些孩子可能会缺铁，缺铁会导致贫血，对于孩子的生长发育是会有一定影响的，那么在这个过程中就需要给孩子补充一定的铁元素，这个时候就可以利用到维生素补充剂。
维生素A
有些宝宝在母体内可能没有摄入足够量的营养元素，在出生之后就会出现身体上的不适维生素缺乏也是一个渐进的过程，那早期身体可能会出现一些不适，但是很多人都不会注意，最后慢慢的就会让身体出现一些相应的病症。很多人目前缺少维生素a直接会导致夜盲症，眼干燥症等症状，这也是因为维生素a是不仅决定着一个人的皮肤好坏，还和防癌是有着很紧密的联系的。所以日常可以通过饮食当中，比如动物肝脏，鸡蛋当中直接获取维生素a。
维生素D
维生素D目前不仅和人体的骨骼是有关系的，包括身体各项细胞功能的调节和维生素D都是有关系的，而且全身包括大脑细胞都会受到维生素D的影响，维生素D缺乏就会表现出抑郁，精神紧张，骨质疏松等各种问题。而且冠心病，高血压，糖尿病等血管疾病，也和维生素D缺乏是有关系的，在这个过程中一定要多补充维生素D。
最后对于某些有基础疾病或者发育迟缓的孩子，可以在医生的指导建议下服用营养补充剂，不过大部分营养均衡的孩子是不需要额外补充营养补充剂的。在给孩子补充营养补充剂时也要注意质量的问题，否则可能会有一定的影响。
随便乱用维生素对身体有什么危害？
不同的维生素，化学本质不同。VA是视黄醇；VB1是硫胺素，VB2是核黄素；VB6是吡哆醛，VD为醇类；VE为生育酚；VK是醌类；VC是抗坏血酸。 维生素缺乏或过量 人体会储藏脂溶性维生素，所以摄入过量会积存在身体特别是肝脏中，有中毒危险。水溶性维生素会通过肾脏排泄，相对安全，但是也不可摄入过量，因为有可能超量的维生素会在体内发生其他生物化学反应。 通常从食物中正常摄取维生素不会存在过量的问题，但是食用过多维生素药品就有可能发生危险。 专家指出：维生素E每天摄入量不得超过400毫克，若每天超过800毫克则可出现中毒症状，长期（半年以上）每天服用300毫克，也可产生不良反应，常见的不良反应有以下几点： （一）过量或长期应用维生素E可能出现下列病症：高血压、低血糖、头痛、头晕、恶心、疲倦等。 （二）过量服用维生素E，每日400毫克以上可引起荨麻疹、皮炎、口炎、口唇皲裂等。 （三）大量长期服用维生素E可造成维生素A缺乏，致夜盲症、干眼病、眼睛畏光、眼疲劳等。 （四）长期服用维生素E可增加血清甘油三酯及胆固醇的浓度。 （五）长期服用维生素E可致骨骼肌无力，出现疲劳、肌痛以及生殖功能紊乱及胃肠症状（腹痛、腹泻、肠绞痛等症）。停药后上述症状可逐渐消失。 （六）长期服用维生素E可引起血小板聚集，可能出现血栓栓塞、肺栓塞及血栓形成静脉炎。 （七）妇女长期大量服用本品可致阴道出血、乳房肥大、乳腺肿瘤等。 （八）凡患有心绞痛、糖尿病病人，若超量（400毫克以上）服用维生素E，可使病症明显加重。故有心绞痛者只限小剂量，每日100～200毫克。 由上可见，维生素E虽是营养品，但也不能过量服用。长期服用维生素C片有副作用吗？
指导意见：长期服用维生素C片有副作用吗？正常剂量长期服用维生素C片是没有有副作用的。当然正常计量的维生素C对人体是没有害处，即使每天食用也不会对身体产生危害，因为它是人体的必须营养素，包括人的抗病能力都与维生素C有直接关系。正常情况下每人每天维生素c的最佳用量应为200~300毫克，最低不少于60毫克，但是如果一次性摄入VC2500-5000毫克以上时，可能会导致红细胞大量破裂，出现溶血等危重现象。维生素C可以长期服用，但是量不可以大，按正常量服用，因为平时摄取的食物中都是含有维生素C的，维生素C的含量要自己把控，如果维生素C的需求量大，也要适当的注意饮食中维生素C类食物的摄入量。
服维生素C忌食动物肝脏：因维生素C易氧化，如在服用维生素C期间食用动物肝脏，维生素C就会迅速氧化而失去生物功能。
维生素C
作用：促进伤口愈合、抗疲劳并提高抵抗力。
摄入不足的坏处：齿龈紫肿且容易出血，眼膜、皮肤易出血，伤口不易愈合，容易感冒。
这些食物含量丰富：新鲜蔬菜如青菜、韭菜、菠菜、辣椒等，新鲜水果如橙子、红枣、山楂、猕猴桃等。
＊贴心提示：长期大量服用人工合成的维生素补充剂，会在体内产生大量的草酸，有导致肾结石的潜在危险。
维生素E
作用：抗氧化作用，延缓衰老、保护心脑血管。
摄入不足的坏处：四肢乏力，易出汗、皮肤干燥，头发分叉，痛经。
这些食物含量丰富：食用油如麦胚油、玉米油、花生油和粗粮等。
＊贴心提示：妇女应适当增加维生素E的摄取。
维生素E不能乱吃
加拿大一项最新研究表明，对于患有心血管疾病或糖尿病的老人来说，服用维生素E药片并不能帮助他们预防中风、心肌梗塞或者癌症，反倒会增加他们心力衰竭的风险。该项研究涉及几千名年纪在55岁以上的糖尿病或心血管疾病患者。
目前很多人认为，服用维生素E和其他抗氧化剂可延缓衰老和让人健康长寿，但越来越多的研究发现，维生素E对人体健康弊多利少。
维C泡腾片不可久服
而今，在白领阶层及不少年轻人中，服维生素C泡腾片盛行。一则取其营养，二则口感良好，虽价格偏高，亦颇受欢迎。
当人体受到感染或有其他炎症、对维生素C的需求增高时，服之有效，但不是多多益善。
1.大剂量的维生素C在体内被分解成的最终产物为草酸及二氧化碳，草酸在尿中生成的草酸盐，极易形成结石。
2.能促进动脉硬化，且服用维生素C的剂量越大，动脉壁增厚的速度越快。若服用者同时吸烟，其增厚的速度则更明显。
3.过量的维生素C还能破坏淋巴细胞，同时还能阻碍白细胞的吞噬作用。