2003年起，我国确定保健食品的功能共有27项。保健品是有一部分相当于营养补充剂，还有一部分是功能性食品。保健食品不能直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。保健食品的开发生产和服用与药品不同，尤其是以中草药为原料的保健食品。保健食品不可能具有象药品一样的治病的速效性，但要求它必须无毒。
保健食品（1）
目前，世面上的保健食品种类繁多，不免令人眼花缭乱，有人知其只是辅助，也有人当做自己最重要的食品，餐餐未落下，那么如何去分辨适合自己的呢？5000多年前的甲骨文中，已经有了初步养生保健类食品的记载了，始于远古，形于秦汉，历史悠久，到现在已经有了很多种类上的区分。
我国的保健食品主要分为两类：
1、营养素补充剂
是以补充一种或多种人体所必需的营养素为目的，包括维生素和矿物质，尚未将三大营养素（碳水化合物、蛋白质和脂肪）包括在内。
2、声称具有特定保健功能的食品
要符合以下原则:
（1）以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导，以满足群众保健需求、增进人体健康为目的。
（2）功能定位应为调节机体功能，降低疾病发生的风险因素，针对特定人群，不以治疗疾病为目的。
（3）功能声称应被科学界所公认，具有科学性、适用性、针对性，功能名称应科学、准确、易懂。
（4）功能评价方法和判断标准应科学、公认、可行。
（5）功能调整和管理应根据科学发展、社会需求和监管实际，按照相关程序,实施动态管理。
2003年起，我国确定保健食品的功能共有27项。
包括：
增强免疫力功能、改善睡眠功能、促进泌乳功能、提高缺氧耐受力功能、
辅助降血脂功能、辅助降血糖功能、辅助降血压功能
抗氧化功能、辅助改善记忆功能、缓解视疲劳功能、缓解体力疲劳、
促进排铅功能、清咽功能、对化学肝损伤有辅助保护功能、对辐射危害有辅助保护功能、
减肥功能、改善生长发育功能、增加骨密度功能、改善营养性贫血、
祛痤疮功能、祛黄褐斑功能、改善皮肤水分功能、改善皮肤油分功能、
调节肠道菌群功能、促进消化功能、通便功能、对胃黏膜损伤有辅助保护功能。
保健品=营养补充剂吗？
不是那么一回事。 保健品是有一部分相当于营养补充剂，还有一部分是功能性食品。 希望对你有所帮助。什么是保健食品
1.保健食品的定义GB16740-97《保健（功能）食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。”
2.保健食品与一般食品、药品的区别
保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于特定人群。一般食品不具备特定功能，无特定的人群食用范围。
保健食品不能直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。而药品是直接用于治疗疾病。
3.保健食品的基本特征
保健食品按功能分为：人体机理调节型、延年益寿型、减肥型、辅助治疗型、其他营养型等。
保健食品无论是那种类型，它都有出自保健目的，不能速效的，但长时间服用可使人受益的特征。
保健食品的原料组成有多种方式，近年来出现了以中草药为原料的组成方式，而中草药用于人类保健自古就有。古人将中草药分为上品药、中品药、下品药。上品药用于人体保健，加之中、下品药按君、臣、佐、使配伍，对症下药以治疗疾病。《神农本草》和《本草纲目》中说：“上药养命以应天，无毒、多服、久服不伤人。欲轻身益气，不老延年者，本上经。”。南朝名医陶弘景说：“上品药性，亦能遣疾。但势力和厚，不为速效。岁月常服必获大益。”。其他中草药一般都有一定的毒性。可见古人深得用中草药对人体保健和治病的精髓。
保健食品的开发生产和服用与药品不同，尤其是以中草药为原料的保健食品。保健食品不可能具有象药品一样的治病的速效性，但要求它必须无毒。