此倡议遭到了食品行业和学术界集体反对。业内专家表示，反对食品添加剂，或者污名化食品添加剂由来已久。用于防治钙缺乏症如手足搐搦症、骨发育不全、佝偻病，以及结核病、妊娠和哺乳期妇女的钙盐补充。用于血钙降低引起的手足搐搦症等，还可用于镁中毒。广泛用于保健品、药品、保健食品等
食品轻质碳酸钙，在食品中起什么作用
起到补钙的作用。
食品轻质碳酸钙广泛应用于现代生活补钙营养保健食品行业，是奶制品、肉制品和面制品、乳制奶粉 , 奶片 , 饮料 , 品等行业的优质营养强化添加剂。轻质碳酸钙可作为膨松剂、面粉处理剂、酸度调节剂、营养强化剂、固化剂等。
在食品中作为添加剂，以保证人体所必须的钙摄入，如口香糖、巧克力和巨能钙、果冻等饮料中作强化剂，达到人体对钙的需求，食用级caco3 含量高、杂质低，所以用于食用。
扩展资料：
一、食用碳酸钙
食用级碳酸钙广泛应用于现代生活补钙营养保健食品行业，是奶制品、肉制品和面制品、乳制奶粉 , 奶片 , 饮料 , 品等行业的优质营养强化添加剂。可用于奶粉、饮料、糕点、奶片等的生产，从而增加钙营养成分，使之蓬松，口感更好。
二、正确认识食品添加剂
“首届中国反食品添加剂联盟大会在京举办”引发了广泛关注。该论坛的与会代表一致认为，为了国人的健康，“食品行业应杜绝食品添加剂”“没有添加就没有伤害，让我们一起携手加入‘反添联盟’，为健康中国梦摇旗呐喊，振臂高呼”。
此倡议遭到了食品行业和学术界集体反对。食品专家表示，食品添加剂是食品工业的灵魂，没有食品添加剂就没有现代食品工业，食品添加剂可以提高我们舌尖上的享受和安全。
业内专家表示，反对食品添加剂，或者污名化食品添加剂由来已久。主要误区包括：要求食品绝对安全、认为纯天然的食品是最安全的食品、把食品添加剂与非法添加物混为一谈、商业化炒作等。
参考资料来源：百度百科——食用碳酸钙
新华网——“反食品添加剂联盟”反科学
石灰加水生成什么
石灰加水生成熟石灰。生石灰遇水后会发生氧化反应，生石灰发生氧化反应后放热，从而形成氧化钙，转化成熟石灰。熟石灰由于生石灰遇水放热反应，温度逐渐升高，生成熟石灰。石灰粉是以碳酸钙为主要成分的白色粉末状物质。应用范围非常广泛，最常见的是用于建筑行业，也就是工业用的碳酸钙；另外一种是食品级碳酸钙，作为一种常见的补钙剂，被广泛应用。常用的补钙营养强化剂—碳酸钙有两种，一种是重质碳酸钙，是石灰石经过粉碎到一定的细度用做食品添加剂；另一种是轻质碳酸钙，是石灰石经过煅烧制得。石灰乳和砂浆，消石灰粉或石灰膏掺加大量粉刷。用石灰膏或消石灰粉可配制石灰砂浆或水泥石灰混合砂浆，用于砌筑或抹灰工程。碳酸钙和乳酸钙，葡萄糖酸钙的区别？？？
一、用途1、碳酸钙：食品工业中可作为添加剂使用；常用于建筑业和造纸行业；在实验室还可以用来制取二氧化碳；检定和测定有机化合反应中的卤素。
2、乳酸钙：乳酸钙是补钙剂，具有促进骨骼及牙齿的钙化形成、维持神经与肌肉的正常兴奋性和降低毛细血管通透性等作用。用于防治钙缺乏症如手足搐搦症、骨发育不全、佝偻病，以及结核病、妊娠和哺乳期妇女的钙盐补充。
3、葡萄糖酸钙：主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。
二、水溶性不同
1、碳酸钙：基本上不溶于水，溶于盐酸。
2、乳酸钙：溶解度较小，一般仅供口服给药。口服吸收慢，在体内过程与氯化钙相似。
3、葡萄糖酸钙：易溶于沸水（20g/100ml），略溶于冷水（3g/100ml，20℃），不溶于乙醇或乙醚等有机溶剂。
三、理化性质不同
1、碳酸钙：纳米碳酸钙用于塑料中与树脂亲合性好，可有效增加或调节材料刚性，韧性，以及弯曲强度等，并可改善塑料加工体系的流变性能。
2、乳酸钙：该药品与苯妥英钠及四环素类同用，二者吸收减少；大量进食富含纤维素的食物能抑制钙的吸收，因钙与纤维素结合成不易吸收的化合物。
3、葡萄糖酸钙：可降低毛细血管通透性，增加毛细血管的致密性，使渗出减少，有消炎、消肿及抗过敏等作用。用于血钙降低引起的手足搐搦症等，还可用于镁中毒。
参考资料来源：搜狗百科-碳酸钙
参考资料来源：搜狗百科-乳酸钙
参考资料来源：搜狗百科-葡萄糖酸钙