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营养强化剂是添加剂吗(营养强化剂属于食品添加剂必须有什么)

时间:2024-05-31 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 食品添加剂 文档下载

根据《食品安全法》第七十条的规定,食品添加剂应当具备标签、说明书和包装。对于营养强化剂这类食品添加剂来说,同样需要满足这一要求。此外,标签上还必须明确标注食品添加剂字样,以便消费者能够明确识别。这些要求的目的在于保障食品安全,确保消费者能够正确理解和使用食品添加剂。

使用营养强化剂的要求包括

使用营养强化剂的要求包括

A. 不应导致人群食用后营养素及其他营养成分摄入过量或不均衡,不应导致任何营养素及其他营养成分的代谢异常

B. 不应鼓励和引导与国家营养政策相悖的食品消费模式

C. 添加到食品中的营养强化剂应能在特定的储存、运输和食用条件下保持质量的稳定

D. 不应导致食品一般特性如色泽、滋味、气味、烹饪特性等发生明显不良改变

E. 不应通过使用营养强化剂夸大食品中某一营养成分的含量或作用误导和欺骗消费者

答案:

A,B,C,D,E

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营养强化剂属于食品添加剂必须有什么

营养强化剂属于食品添加剂,必须有标签、说明书和包装。
根据《食品安全法》第七十条的规定,食品添加剂应当具备标签、说明书和包装。对于营养强化剂这类食品添加剂来说,同样需要满足这一要求。标签和说明书上需要明确标注相关信息,包括法律法规要求的事项,如使用范围、用量、使用方法等。此外,标签上还必须明确标注食品添加剂字样,以便消费者能够明确识别。这些要求的目的在于保障食品安全,确保消费者能够正确理解和使用食品添加剂。

食品添加剂是什么?

所谓添加剂,是指饲料工厂用人工合成方法生产的各种饲料添加剂,如氨基酸、尿素、维生素制剂,微量元素、抗生素、生长激素、酶制剂及抗氧化剂、防霉剂、着色剂、矫味剂等。

食品营养强化剂需要标含量吗

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关键是看你们食品生产备案标准里是否有这一检测项,如果有,就一定要标,如果没有就不标。但要在GB2760规定的范围内。标签上也必须在添加剂项里列明,只是不标含量,也不宣传强化功能。