各地质检行政部门根据职责负责对所辖地区认证标志的使用实施监督检查。非油炸方便面面块的质量标准对于消费者关心的食品添加剂问题，新国标明确提出，方便面中食品添加剂和营养强化剂的使用，应符合相关专项国家强制性标准的要求。包装须明示添加剂。据了解，国家标准首次对蛋白质的含量作明确要求。因此国标拟规定方便面脂肪含量上限为22%。然而，目前方便面尚无产品国家标准。
营养标签的强制标示内容和可选择的标示内容分别是哪些？
强制标示内容：
1、对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时，在营养成分表中还应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比。
2、所有预包装食品营养标签强制标示的内容包括能量、核心营养素的含量值及其占营养素参考值（NRV）的百分比。当标示其他成分时，应采取适当形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。
扩展资料：
《强制性产品认证标志管理办法》第十九条 国家认证认可监督管理委员会对认证标志的制作、发放和使用实施统一的监督、管理。 各地质检行政部门根据职责负责对所辖地区认证标志的使用实施监督检查。
指定认证机构对其发证产品的认证标志的使用实施监督检查。
受委托的国外检查机构对受委托的获得认证产品上的认证标志的使用实施监督检查。
第二十条 指定认证机构和指定的机构有义务向申请人告知认证标志的管理规定，指导申请人按规定使用认证标志。
参考资料来源：百度百科-强制性产品认证标志管理办法
预包装食品营养成分中强制性标注的营养成分有哪些
1. 所有预包装食品的营养标签必须强制标示能量和核心营养素的含量值，以及它们占营养素参考值（NRV）的百分比。2. 除了能量和核心营养素，如果预包装食品标示了其他营养成分，应以醒目的形式展示能量和核心营养素的含量。
3. 对于添加了营养强化剂的预包装食品，除了标示核心营养素的含量，还应标示强化后的营养成分含量及其占营养素参考值（NRV）的百分比。
4. 如果预包装食品的配料中包含或生产过程中使用了氢化或部分氢化油脂，还应标示出反式脂肪（酸）的含量。
5. 对于没有规定营养素参考值（NRV）的营养成分，只需标示其含量。
6. 营养成分表中除了强制标示的内容，还可以选择标示表1中的其他成分。
7. 当预包装食品的营养成分含量符合表C.1的规定时，可以进行含量声称，具体方式见表C.1。
8. 如果营养成分含量满足表C.3的要求，可以进行比较声称，具体方式见表C.3。
9. 当营养成分同时符合含量声称和比较声称的要求时，可以选择同时使用两种声称方式，或仅使用含量声称。
10. 当营养成分的含量符合含量声称或比较声称的要求时，可以使用附录D中的营养成分功能声称标准用语。但是，不得对功能声称用语进行任何形式的修改、添加或合并。
非油炸方便面面块的质量标准
对于消费者关心的食品添加剂问题，新国标明确提出，方便面中食品添加剂和营养强化剂的使用，应符合相关专项国家强制性标准的要求。包装须明示添加剂。 新的方便面国家标准目前还未出台，但是，里面凡是涉及到食品添加剂的问题，都将按照GB2760《食品添加剂使用卫生标准》的规定添加，这是强制性的规定。根据该强制性标准，“防腐剂”等必须在产品的包装标签中明确标注。
目前，方便中一般添加的所谓消费者所说的“防腐剂”，其实指的就是碳酸钾、碳酸钠、乳化剂、水分保持剂、增稠剂等。这些添加剂，凡该标准中允许添加的，必须按照限量添加。
凡未在该标准中注明属允许添加的添加剂，一律不得在产品中检出。
为保证消费者的身体健康，国标还将对方便面的卫生指标提出明确要求，像沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病菌，在方便面食品中将不得检出。
据了解，国家标准首次对蛋白质的含量作明确要求。
同时，像“干吃面”这样的近几年才出现的新品种，也将有自己的技术指标。
据了解，以前的行业标准中，方便面仅分为油炸面和风干面两类。而国家标准则按面块加工工艺，将方便面分为油炸方便面和非油炸方便面。在油炸方便面下面，按食用方式增加了“干吃面”和“泡面”两类，将指标细化。
方便面中的三项添加剂
(来自GB2760标准)
碳酸钠和碳酸钾：按生产需要适量使用
桅子黄：最大使用量为每千克面饼中不得超过0.3克
三聚磷酸钠：最大添加量为每千克面饼不得超过5.0克
注：方便面中涉及的添加剂很多，本报挑出3个重点的指标列出.
市场探访
针对新的国家标准对于添加剂及包装标注的规定，对于净含量这一项，目前市场上的产品标注并不统一，像“康师傅”、“今麦郎”等品牌已开始按照国标进行标注。而有些品牌方便面标注则不明确。
绝大多数产品都能在标签中标明该产品是“油炸型”还是“非油炸型”，但有些字体较小，位置也不明显，消费者购买时不易找到。
根据方便面的国家标准，在产品的单位包装上应标明油炸方便面或非油炸方便面，并应标明所采用产品标准及配料标准。
方便面国家标准具体指标规定
蛋白质首次明确含量不低于8%
◆国标干吃面及泡面规定：蛋白质含量是为使方便面向营养健康的方向发展新增的指标，为不低于8%。
◆原行业标准规定：原行业标准中没有此项规定。
脂肪泡面含量上限为22%
◆国标泡面规定：经对市售油炸型泡面测定发现，企业都有较好的控油措施，脂肪含量普遍较低。因此国标拟规定方便面脂肪含量上限为22%。
◆国标干吃面规定：考虑到干吃面独特的酥脆性口感要求，国标将干吃面作为单独一项列出，将其脂肪含量上限规定为≤25%。
◆原行业标准规定：油炸方便面的油脂含量为小于等于24%。
含盐量泡面不高于2.5%
◆国标泡面规定：鉴于我国饮食习惯中盐的摄入量偏高，为引导方便面产业向营养健康消费方向发展，国标将该指标限定在≤2.5%。
◆国标干吃面规定：鉴于目前大部分干吃面产品采用直接赋味的方式将配料直接喷在面饼上，为了满足口感上的需求，拟将含盐量指标规定在不超过3%。
◆原行业标准规定：限值为小于等于2.5%
新闻背景
2008年，我国方便面总产量为489亿包，产值为357亿元，产量占到世界总量的二分之一。然而，目前方便面尚无产品国家标准。