食品营养强化剂的种类，以及在具体生活中的应用葡萄糖酸钙、乳酸钙、碳酸钙、碳酸氢钙碘酸钾血红素铁与非血红素硫酸锌、乳酸锌、葡萄糖酸锌食品营养强化剂主要包括哪几类维生素、矿物质、氨基酸等。它们在人体内发挥着不可或缺的作用，如维持正常代谢、增强免疫力等。
食品营养强化剂的种类，以及在具体生活中的应用
葡萄糖酸钙、乳酸钙、碳酸钙、碳酸氢钙
碘酸钾
血红素铁与非血红素
硫酸锌、乳酸锌、葡萄糖酸锌
食品营养强化剂主要包括哪几类
维生素、矿物质、氨基酸等。食品营养强化剂主要包括：1、维生素：包括脂溶性维生素A、D、E、K，水溶性维生素B族（如维生素B1、B2、B6、B12）、维生素C等。它们在人体内发挥着不可或缺的作用，如维持正常代谢、增强免疫力等。
2、矿物质：如钙、铁、锌等，它们是人体正常生理活动所必需的物质，参与骨骼发育、血液凝固、酶的活性调节等重要过程。
3、氨基酸：例如蛋白质、赖氨酸等，它们是构成蛋白质的基本单位，具有维持体内酸碱平衡、提供能量等重要作用。
食品营养强化剂的种类，以及在具体生活中的应用
1. 葡萄糖酸钙、乳酸钙、碳酸钙、碳酸氢钙2. 碘酸钾
3. 血红素铁与非血红素
4. 硫酸锌、乳酸锌、葡萄糖酸锌