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食品添加剂使用标准gb2760下载(gb2760食品添加剂使用标准最新是哪个版本)

时间:2024-05-12 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 食品添加剂 文档下载

许可机关受理或者不予受理许可申请,应当出具加盖本机关专用印章和注明日期的书面凭证。新食品安全法中的食品添加剂有哪些1、食品安全法并没有规定哪些是食品添加剂。包括使用范围和使用限量。

gb2760-2021食品添加剂使用标准

gb2760-2021食品添加剂使用标准须遵循以下原则:
1、不应对人体产生任何健康危害;
2、不应掩盖食品腐败变质;
3、不应掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷或以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食
品添加剂;
4、不应降低食品本身的营养价值;
5、在达到预期目的前提下尽可能降低在食品中的使用量
食品添加剂是指经国务院卫生行政部门批准并以标准、公告等方式公布的可以作为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。
在下列情况下食品添加剂可以通过食品配料(含食品添加剂)带入食品中:
1、根据本标准,食品配料中允许使用该食品添加剂。
2、食品配料中该添加剂的用量不应超过允许的最大使用量。
3、应在正常生产工艺条件下使用这些配料,并且食品中该添加剂的含量不应超过由配料带入的水平。
4、由配料带入食品中的该添加剂的含量应明显低于直接将其添加到该食品中通常所需要的水平。
食品工业用加工助剂指保证食品加工能顺利进行的各种物质,与食品本身无关。如助滤、澄清、吸附、脱模、脱色、脱皮、提取溶剂、发酵用营养物质等。
法律依据
《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》 (GB 2760-2014)第一条 本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。
《食品添加剂生产监督管理规定》第七条 生产食品添加剂的,申请人应当向生产所在地省级质量技术监督部门(以下简称许可机关)提交生产许可申请。

gb2760食品添加剂使用标准

法律分析:1.食品添加剂使用时应符合以下基本要求:
2.不应对人体产生任何健康危害;
3.不应掩盖食品腐败变质;
4.在下列情况下可使用食品添加剂:
5.保持或提高食品本身的营养价值;
食品添加剂是指经国务院卫生行政部门批准并以标准、公告等方式公布的可以作为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品的人工合成或者天然物质。
法律依据:《食品添加剂生产监督管理规定》
第七条 生产食品添加剂的,申请人应当向生产所在地省级质量技术监督部门(以下简称许可机关)提交生产许可申请。
第八条 申请食品添加剂生产许可,应当提交下列材料:
(一)食品添加剂生产许可申请书;
(二)申请人营业执照复印件;
  (三)申请生产许可的食品添加剂有关生产工艺文本;
(四)与申请生产许可的食品添加剂相适应的生产场所的合法使用权证明材料,及其周围环境平面图和厂房设施、设备布局平面图复印件;
(五)与申请生产许可的食品添加剂相适应的生产设备、设施的合法使用权证明材料及清单,检验设备的合法使用权证明材料及清单;
(六)与申请生产许可的食品添加剂相适应的质量管理和责任制度文本;
(七)与申请生产许可的食品添加剂相适应的专业技术人员名单;
(八)生产所执行的食品添加剂标准文本;
(九)法律法规规定的其他材料。
第九条 许可机关对申请人提出的许可申请,应当根据下列情况分别作出处理:
(一)申请事项依法不需要取得生产许可的,应当即时告知申请人不受理。
(二)申请事项依法不属于质量技术监督部门管理范围的,应当即时作出不予受理的决定,并告知申请人向有关行政机关申请。
(三)有《中华人民共和国行政许可法》第七十八条、第七十九条等规定情形的,应当即时作出不予受理的决定。
(四)申请材料存在可以当场更正的错误的,应当允许申请人当场更正。
(五)申请材料不完整或不符合法定形式的,应当当场或者五日内一次性告知予以补正的材料及要求,并向申请人发出许可申请材料补正告知书;逾期不告知的,视为受理。
(六)申请事项属于质量技术监督部门职权范围,申请材料齐全、符合法定形式,或者申请人按要求提交全部补正申请材料的,应当受理生产许可申请,并向申请人发出行政许可申请受理决定书。许可机关受理或者不予受理许可申请,应当出具加盖本机关专用印章和注明日期的书面凭证。

gb2760食品添加剂使用标准最新是哪个版本

最新版本是:GB2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准。 2015年5月24日实施。

新食品安全法中的食品添加剂有哪些

1、食品安全法并没有规定哪些是食品添加剂。
2、对于添加剂的规定,我国由于GB2760(食品添加剂使用标准)来明确的。包括使用范围和使用限量。
3、GB2760最新版是GB2760-2014(卫计委或食品伙伴网上都有下载)
4、除了关注GB2760外,你还得去看看卫计委的公告,食品添加剂规定变化了,大部分时候是以公告的形式发布的,而不是马上修改标准版本。比如常说的“禁铝令”,就是先以公告形式先禁的。