二氧化硅可以用于食品添加剂。只要是在标准限定值以内使用，速溶咖啡中的二氧化硅对人体无害。二氧化硅是制造光导纤维的重要原料。二氧化硅是制造玻璃、石英玻璃、水玻璃、光导纤维、电子工业的重要部件、光学仪器、工艺品和耐火材料的原料，是科学研究的重要材料。
三合一咖啡里为什么需要加入二氧化硅(砂子)？长期饮用有害吗？
这里的二氧化硅主要是用作抗结剂，能保持咖啡粉末的干燥和流动性，长时间放置防止出现结块现象。二氧化硅可以用于食品添加剂。国家标准《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2011)规定：可用于蛋粉、糖粉、奶粉、可可粉、可可脂、植物性粉末、速溶咖啡、汤料粉等，最大使用量为15g/kg。
只要是在标准限定值以内使用，速溶咖啡中的二氧化硅对人体无害。
为什么食品中会添加二氧化硅？二氧化硅在其中的作用是什么？
食品级二氧化硅其实就是吃每平方厘米2000-3000目的玻璃粉末进去消化系统，二氧化硅不导电属于绝缘体，食物中的粉末大部分会存在静电场，互相吸引粘附在一起产生结块颗粒，采用二氧化硅绝缘体粉末，参与食用营养粉末之间微小颗粒隔离一定超微细距离，如奶粉末如添加了维生素米粉，微细粉末粉剂食品之间的静电电场吸引力会引起结块，二氧化硅绝缘体起到了隔离作用！为了避免静电场影响粉末食品产生结块！最好办法是用包装塑料袋内层增加导电锡膜层与真空包装，已知道食物粉末存在静电场互相吸引粘附结块颗粒，运用金属导电原理短路了食品粉末的静电场吸引，避免食品粉末容易粘附结块！就不用添加没有营养价值的二氧化硅了！会不会导致胃结石？我觉得如果玻璃粉末凝聚沙子颗粒进入胆管或胰腺管，造成累积玻璃粉，玻璃粉末凝聚阻碍胆管分泌胆汁或阻碍胰腺管分泌胰腺酶影响消化吸收，如果会引起结石胆结石比较容易发生，或胰腺管阻碍分泌胰腺酶
玻璃粉制造源材料，玻璃颗粒！
饲料添加剂二氧化硅是做什么用的
二氧化硅主要用在饲料添加剂上，其主要作用是使粉剂抗结块、助流（使粉剂流动性更好）。二氧化硅的用途
二氧化硅用于制造平板玻璃，玻璃制品，铸造砂，玻璃纤维，陶瓷彩釉，防锈用喷砂，过滤用砂，熔剂，耐火材料以及制造轻量气泡混凝土。 二氧化硅的用途很广。自然界里比较稀少的水晶可用以制造电子工业的重要 部件、光学仪器和工艺品。 二氧化硅是制造光导纤维的重要原料。 一般较纯净的石英，可用来制造石英玻璃。石英玻璃膨胀系数很小，相当于 普通玻璃的1/18，能经受温度的剧变，耐酸性能好（除HF外），因此，石英玻璃 常用来制造耐高温的化学仪器。 石英砂常用作玻璃原料和建筑材料。二氧化硅是制造玻璃、石英玻璃、水玻璃、光导纤维、电子工业的重要部件、光学仪器、工艺品和耐火材料的原料，是科学研究的重要材料。
当二氧化硅结晶完美时就是水晶；二氧化硅胶化脱水后就是玛瑙；二氧化硅含水的胶体凝固后就成为蛋白石；二氧化硅晶粒小于几微米时，就组成玉髓、燧石、次生石英岩。物理性质和化学性质均十分稳定的矿产资源，晶体属三方晶系的氧化物矿物，即低温石英（α-石英），是石英族矿物中分布最广的一个矿物种。广义的石英还包括高温石英（β-石英）。石英块又名硅石，主要是生产石英砂(又称硅砂)的原料，也是石英耐火材料和烧制硅铁的原料。
《食品添加剂使用标准》《食品安全国家标准》：作为抗结剂用于蛋粉，奶粉，可可粉，可可脂，糖粉，植脂性粉末，速溶咖啡，粉状汤料。
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