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赖氨酸食品添加剂的作用(饲料添加剂中苏氨酸和赖氨酸分别有什么作用?)

时间:2024-05-06 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 食品添加剂 文档下载

苏氨酸作为饲料用氨基酸,广泛用于添加仔猪饲料、种猪饲料、肉鸡饲料、对虾饲料和鳗鱼饲料等。赖氨酸具有满足动物需要、促进动物生长、改善氨基酸平衡、提高饲料利用率、节约蛋白质资源的作用。可提高植物蛋白质及其饲料的营养价值,有利于开发蛋白质饲料资源。蛋白质是构成人体细胞的主要成分,而氨基酸则是合成蛋白质的基本物质。不是的,赖氨酸过量摄入,对身体也会带来健康危机。

奶牛饲料添加赖氨酸有什么作用

奶牛饲料添加赖氨酸可以帮助奶牛产生抗体、激素和酶,提高免疫力、增加血色素。
赖氨酸是一种机体不能自行合成的氨基酸,也就是限制性氨基酸,氨基酸的吸收遵循众所周知的木桶原理,即含量最低的氨基酸直接影响机体的吸收水平。当然只是当饲料配方中最缺乏的限制性氨基酸是赖氨酸时,添加才会有明显作用,具体是不是计算起来有些麻烦。不过添加一些还是会有促进营养吸收的作用的。

饲料添加剂中苏氨酸和赖氨酸分别有什么作用?

苏氨酸作为饲料用氨基酸,广泛用于添加仔猪饲料、种猪饲料、肉鸡饲料、对虾饲料和鳗鱼饲料等。具有下列特点:
——可调整饲料中氨基酸平衡,促进生长;
——可改善肉质;
——可改善氨基酸消化率低的饲料原料的营养价值;
——可生产低蛋白的饲料,有助于节约蛋白质资源;
——可降低饲料原料成本;
——可降低畜禽粪便和尿液中的含氮量,畜禽舍中氨气浓度及释放速度。

赖氨酸具有满足动物需要、促进动物生长、改善氨基酸平衡、提高饲料利用率、节约蛋白质资源的作用。可提高植物蛋白质及其饲料的营养价值,有利于开发蛋白质饲料资源。如在饼粕类饲料中添加限制性氨基酸,可以替代鱼粉,从而降低了饲料成本,并可改善肉的品质,例如添加赖氨酸能改善屠体质量,提高瘦肉率。

赖氨酸的作用是什么?

  蛋白质是构成人体细胞的主要成分,而氨基酸则是合成蛋白质的基本物质。赖氨酸属碱性氨基酸,为人体八种必需的氨基酸(特指生理必须但人体自身不能合成,必须从食物中摄取的氨基酸)之一,在维持人体氮平衡中起重要作用,是衡量食物营养价值的重要指标之一。食物中的蛋白质进入人体后经过消化先分解成氨基酸,人体在利用这些氨基酸合成新的人体蛋白质,在各种氨基酸中,赖氨酸是最重要的一种,没有它,其他氨基酸就受到限制或得不到利用,因此科学家称它为人体第一必需氨基酸。   既然赖氨酸对人体这么重要,那是不是多多益善呢?不是的,赖氨酸过量摄入,对身体也会带来健康危机。首先,过量摄入赖氨酸,机体会利用不了,不能及时充分地转化处理,而堆积在体内,会造成赖氨酸白白浪费;其次,赖氨酸过量还会加重肝、肾的负担,使血氨升高和脑细胞损害;最后,过多的赖氨酸会干扰其他氨基酸在肠道的吸收,久而久之,导致体内氨基酸比例失调,这样不但赖氨酸功能未发挥出来,还影响蛋白质的合成和利用,有些小孩还会出现与赖氨酸缺乏同样的症状,因此,赖氨酸必须补充,但也讲求适量。

赖氨酸对人体的作用是什么?

必需氨基酸,就是说人体内不能通过其他物质合成的氨基酸~!