肾脏不好的孩子食用高盐的零食，还会引起明显的浮肿。国家对此有严格的管理规定，明令禁止一部分食品使用人工色素，另一部分则严格限制人工色素使用剂量。每一种食品添加剂都有着控制标准，超出标准将对人体造成严重的.损害。着色剂会损害人体脏器，引发多种疾病，如心血管疾病。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。动物实验表明，它还与癌症有关。食品添加剂的危害对人体当然有毒害作用。
食品添加剂对人体有哪些危害
1、防腐剂过量的危害：食品防腐剂是为了改善食品品质，保证食品在运输、储存时的防腐需要而加入食品中的天然或化学合成物质。如果在添加这些物质时严格按照国家颁布的标准执行，这些为改善食品品质而添加的物质，对人体不会构成危害。但如果情况相反，它就会成为人类健康的隐形杀手。一些经批准使用的防腐剂，如苯甲酸、山梨酸钾和亚硝酸盐等，也可能会在一定程度上抑制骨骼生长，危害肾脏、肝脏的健康。
2、糖精过量的危害：除了口感因素外，儿童营养学家在研究中还发现，高糖饮食会引起儿童肥胖。吃糖量多的孩子不仅容易生龋齿，患多动症和忧郁症的比例也比较高。
3、硝酸盐过量的危害：高盐饮食对孩子也不好，它会增加孩子的肾脏负担，并对孩子的心血管系统造成潜在的不良影响。如果孩子体内含钠过多，毒素就较难排除。钠摄入过多，还可能会增加他成年后患高血压的几率。肾脏不好的孩子食用高盐的零食，还会引起明显的浮肿。
4、色素过量的危害：人工合成色素是通过人工化学方式合成的，用于改善食品感官性状的化学物质，过量使用后可能含有一定毒性。国家对此有严格的管理规定，明令禁止一部分食品使用人工色素，另一部分则严格限制人工色素使用剂量。但是，一些食品生产单位为了追求小食品的“相貌”好看，往往过量使用人工合成色素，比如膨化食品等。
5、香精过量的危害：不少小食品生产厂家喜欢大量使用香精来增加味觉，这样孩子就容易对浓烈的味感形成依赖，而对牛奶、蔬菜等清淡、有营养的食品不感兴趣。长此以往，容易导致孩子膳食结构不合理，影响孩子对营养的均衡摄入。
饮料中的食品添加剂对身体有害吗
饮料中的食品添加剂对身体有害吗
饮料中的食品添加剂对身体有害吗？细心的朋友可以发现有不少饮料是有食品添加剂的，很多人担心这些添加剂对我们的身体有害。接下来就由我带大家一起详细了解下饮料中的食品添加剂对身体有害吗。
饮料中的食品添加剂对身体有害吗1
除了原料的干净卫生，运输过程的安全可靠，添加剂是食品安全问题的另一个主要源头。每一种食品添加剂都有着控制标准，超出标准将对人体造成严重的.损害。
1、防腐剂的危害，防腐剂的摄入会印象人体的新陈代谢，山梨酸钾属于酸性防腐剂，食用过多会到日人体内碘、铁，钙等物质的流失。还可造成神经西戎损害，如记忆力减退，并且会引发叠加中毒现象，如同时食用含有办呢家酸钠和维生素C，就可以相互作用产生苯。而苯属于致癌物。
2、甜味剂：甜味剂是指赋予食品甜味的食品添加剂,是世界各地使用最多的一类添加剂,在食品工业中具有十分重要的地位。常见的糖精钠、甜蜜素不是食品,除了在味觉上引起甜的感觉外,对人体无任何营养价值,长期过度食用甜味剂超标的食品,会因摄入过量而对人体造成危害,特别是对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。
3、着色剂：着色剂作为一种国家严格把控的添加剂，过量食用，会对人体环境造成污染，主要是人ti器官。着色剂会损害人体脏器，引发多种疾病，如心血管疾病。
4、其他添加剂，或多或少的导致人体的消化肠胃不适，改变血液环境。
在诸多饮料中，食品安全局对鲜乳品，鲜榨果汁等需要确保新鲜的饮料明文规定，不得添加任何防腐剂成分。所以大家想要健康饮食，需要考虑饮用此类饮料。
添加剂的分类
甜味剂：阿力甜、赤藓糖醇、甘草、甜蜜素、糖精钠、麦芽糖醇、安赛蜜等，改善糖度；
增稠剂：改善浓度及口感
酸度调节剂，改善酸度，如柠檬酸、苹果酸、柠檬酸钠等；
着色剂；改善色泽，如柠檬黄、日落黄等，
防腐剂：提高保质期，巩固产品质量，如山梨酸钾等
其中着色剂、甜味剂、防腐剂都是国家严格限量的。需要依照GB2760-2007中的使用范围规定。这也意味着这三种添加剂是需要进行严格把控的。
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哪些食品添加剂对身体有危害
1、钠：比萨饼、外卖汤、番茄汁和熟肉等食物中含有大量钠，过量食用会导致脑中风和心脑血管疾病。专家建议，普通成年人每天钠的摄入量不应超过2300毫克，也就是一茶匙的量。
2、反式脂肪：汉堡包、薯条和外卖爆米花中就含有大量的反式脂肪。它会导致胆固醇增高以及冠心病。
3、高果糖玉米糖浆：在汽水、麦片和调味品中都能发现这种甜味剂和防腐剂。过量食用会导致肥胖症和糖尿病。
4、食用色素：红色40、黄色5和黄色6等食用色素常见于水果制品和运动饮料中，会导致儿童多动症。动物实验表明，它还与癌症有关。
5、安赛蜜：这种不含卡路里的人工甜味剂会用于糖块、口香糖和薄荷糖的加工。动物实验表明，它会致癌。
6、氢化植物油：作为一种保鲜剂和提味剂，氢化植物油常代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工。它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。
7、阿斯巴甜和糖精：这些不含卡路里的蔗糖替代物常用于制作餐桌甜味剂和节食饮料。有研究显示它们可能会致癌。
8、亚硝酸钠：这种保鲜剂可见于午餐肉、腌肉和鱼肉中，会导致多种癌症。
9、面粉处理剂——溴酸钾：这种添加剂会用于面粉和面包制品加工，可致癌。在很多国家是禁止使用的，但在美国是合法的。
10、味精：可见于肉排、酱油和烧烤调料中。可能会导致头疼、恶心和胸痛，而且不能和一些处方药同食。