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二氧化硅食品添加剂的危害(食品中添加了二氧化硅食品添加剂,吃了对人体有害处吗?)

时间:2024-04-16 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 食品添加剂 文档下载

食品中加入了二氧化硅有何危害二氧化硅是食品添加剂,只要符合国家规定就没有危害。扩展资料纳米二氧化硅的物理改性,主要是通过吸附、包覆等物理作用将改性剂吸引至纳米二氧化硅表面,改变其表面性质,以达到减少团聚、增加分散稳定性的目的。采用物理法对纳米二氧化硅进行表面改性,能制备出各种包覆结构的材料,可满足不同应用需要。

食品中加入了二氧化硅有何危害

二氧化硅是食品添加剂,只要符合国家规定就没有危害。

FAO/WHO(2001)规定最大使用量用于乳粉、可可粉、加糖可可粉、食用纳脂、可可脂,用量10mg/kg;奶油脂为1g/kg;涂敷用蔗糖粉和葡萄糖粉、汤粉、汤块15g/kg;美国FDA规定本品作为抗结剂最高限量为2%。

GB 2760—2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定将其用于蛋粉、乳粉、可可制品、脱水蛋白制品、糖粉、植脂性粉末、固体饮料、孕产妇配方食品,最大使用量为15g/kg;香辛料类、固体复合调味料最大使用量为20g/kg;豆制品加工最大使用量0.025g/kg。

扩展资料

纳米二氧化硅的物理改性,主要是通过吸附、包覆等物理作用将改性剂吸引至纳米二氧化硅表面,改变其表面性质,以达到减少团聚、增加分散稳定性的目的。纳米二氧化硅的物理改性剂主要有表面活性剂、金属氧化物和聚合物等。

采用物理法对纳米二氧化硅进行表面改性,能制备出各种包覆结构的材料,可满足不同应用需要。但由于其只通过范德华力、静电力等简单地吸附或包覆纳米二氧化硅粒子,有机相与无机相之间的作用力较弱,当体系的环境如温度、pH值、压力等条件改变时,可能会出现明显的相分离。

参考资料来源:百度百科—二氧化硅

保健品里有二氧化硅吃了会不会损害肝脏及肾脏?

保健食品只是一种食品,不能代替药物。是对于调理亚健康有辅助作用,不是治疗作用。所以建议在购买的时候最好是选择原料纯一点的,因为很多产品为了达到某种功效是会添加一些药物成分的,有些是对人体是有害的。

食品中添加了二氧化硅食品添加剂,吃了对人体有害处吗?

二氧化硅是玻璃的主要组成部分 多了对胃肠不好 如果是正规的食品添加剂 由于添加量很少 那对老年人没什么害处!

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