中国食品添加剂是核心期刊吗该期刊是核心期刊。《中国食品添加剂》经国家科技部和国家新闻出版署批准，由中国食品添加剂和配料协会主办的国内外公开发行的科技期刊，是食品添加剂和配料行业唯一一本国家级科技期刊。同时被北京大学图书馆“中文核心期刊”及中国科学技术信息研究所“中国科技核心期刊”收录的双核心期刊。请问食品添加剂的权威专业书籍有哪些？
中国食品添加剂是核心期刊吗
该期刊是核心期刊。《中国食品添加剂》经国家科技部和国家新闻出版署批准，由中国食品添加剂和配料协会主办的国内外公开发行的科技期刊，是食品添加剂和配料行业唯一一本国家级科技期刊。该期刊面向国内外食品行业的科研、教学、生产单位和科技人员发行。同时被北京大学图书馆“中文核心期刊”及中国科学技术信息研究所“中国科技核心期刊”收录的双核心期刊。
请问食品添加剂的权威专业书籍有哪些？
《食品工程原理》中国农业大学出版社，李云飞/葛克山《化工原理》天津大学出版社 姚玉英
《食品化学》中国农业大学出版社 阚健全
《生物化学》高等教育出版社 王镜岩等
《食品添加剂使用标准》2010年国标
食品与生物技术学报
没在这个上面投个文章，但是我投的其他的基本上两个月左右吧。投的期刊越好，周期越长，无论什么期刊最少也要1个月《食品添加剂》请概括选文的
《食品添加剂》，，，，苗红蜂胶http://