食品添加防腐剂有哪些(急呼高手，请问有些什么中药可以用来做中药煎剂里的防腐剂？)
哪种香料有防腐抗菌的功效,在古代被用作防腐剂
1. 对六种中药提取物的抗菌性进行了研究，包括八角、丁香、肉桂、察棚乌梅、肉豆蔻和霍香。2. 研究发现，这些中药提取物均展现出抗菌防腐的特性。
3. 具体来看，肉桂和乌梅对大肠杆菌表现出较强的抑制效果。
4. 丁香和乌梅则能有效抑制金黄色葡萄球菌的生长。
5. 乌梅对青霉的抑制作用同样显著，而丁香则能良好地抑制黑曲霉的生长。
6. 与常用的化学防腐剂苯甲酸钠相比，这些中药提取物的抑菌活性pH范围更宽（pH 3.5~7.5），这使得它们在食品和药物制剂中的应用更为广泛。
急呼高手，请问有些什么中药可以用来做中药煎剂里的防腐剂？
硼砂撒,不过用量一定要准确,最大用量1~3g!硼砂是四硼酸钠(Na2B407·10H2O)煎服1-3克，研末服0.6-0.9克；外用宜煅，研细末伍它药撒敷患处。
硼砂是一种具有危险毒性的化工原料，成人致死量为十五克，婴儿致死量为二至三克。
硼砂大部分是用作防腐剂,用量宜少,就像在做滴眼剂的时候防腐剂含量都不能超过0.3%,硼砂外用应该也以这个量为度!
芒硝也可以,但是效果不是太好!
从植物提取的防腐剂有哪些?
从大蒜、生姜、丁香、肉桂、肉豆蔻、山芋菜等香辛料中提取有效成分，这些辛香料，自身具有自然的抗菌作用，如采用酒精为溶剂的辛香料提取物，对多种细菌均有激烈的抑菌作用，此外竹叶、荷叶、苦瓜、葡萄皮中的提取物也具有一定的抑菌活性。食品中添加的防腐剂名字都有哪些
1. 我国规定使用的防腐剂包括苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。2. 防腐剂是一类抑制物质腐败的药剂，主要通过抑制以腐败物质为代谢底物的微生物的生长来实现其作用。
3. 防腐剂在不同情况下都能抑制最易发生的腐败作用，尤其在一般灭菌作用不充分时仍具有持续性的效果。
4. 对于纤维和木材的防腐，常用的化学物质有矿油、煤焦油和丹宁；生物标本的防腐则采用甲醛、升汞、甲苯、对羟基苯甲酸丁酯、硝基糠腙衍生物或香脂类树脂。
5. 在食品中使用防腐剂受到限制，因此更多采用干燥、腌制等物理方法进行防腐。
6. 特殊的防腐剂包括乙酸等有机酸、油酸脂为成分的植物油、以及芥子等特殊精油成分。
7. 对于生物体的局部，如人体表面或消化道，可根据具体条件使用各种防腐剂，如碘仿、水杨酸苯酯、苯胺染料或吖啶类色素等。
8. 食品防腐剂是一类具有抑制微生物增殖或杀死微生物的化合物。狭义的防腐剂主要起抑菌作用，并不能在较短时间内（5~10分钟）杀死微生物。
9. 防腐剂的作用机理包括：使微生物的蛋白质凝固或变性，干扰其生长和繁殖；对微生物细胞壁、细胞膜产生作用，破坏或损伤细胞壁，干扰细胞壁合成，致使胞内物质外泄，或影响与膜有关的呼吸链电子传递系统；作用于遗传物质或遗传微粒结构，影响遗传物质的复制、转录、蛋白质的翻译；作用于微生物体内的酶系，抑制酶的活性，干扰其正常代谢。
在食品添加剂中，常用的防腐剂有哪些？
苯甲酸\苯甲酸钠、山梨酸\山梨酸钾、丙酸钙、丙酸钠、对羚基苯甲酸乙脂、对羚基苯甲酸丁脂、脱氢乙酸、双乙酸钠、富马酸二甲酯、乳酸链球菌素、二氧化碳、过氧化氢、霉灵。常见的食品 添加的防腐剂
食品防腐剂种类与使用范围1\苯甲酸
苯甲酸钠
使用范围:碳酸饮料、低盐酱菜、酱类、蜜饯、葡萄酒、果酒、软糖、酱油、食醋、果酱（不包括罐头）、果汁（味）型饮料、食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁。
2\山梨酸
山梨酸钾
使用范围:除同上外、还包括鱼、肉、蛋、禽类制品、果、蔬类保鲜、胶原蛋白肠衣、果冻、氢化植物油、鱼干制品、即食豆制品、糕点、馅、面包、蛋糕、月饼、即食海蜇、乳酸菌饮料。
3\丙酸钙
使用范围:生面湿制品（切面、馄饨皮）、面包、食醋、酱油、糕点、豆制食品。
4\丙酸钠
使用范围:糕点、杨梅罐头加工工艺。
5\对羟基苯甲酸丙酯
使用范围:果蔬保鲜、食醋、碳酸饮料、果汁（味）型饮料、果酱（不包括罐头）酱油、酱油、酱料、糕点馅、蛋黄馅。
6\脱氢乙酸
使用范围:腐乳、酱菜、原汁桔浆。
7\双乙酸钠
使用范围:谷物、即食豆制品。
8\二氧化碳
使用范围:碳酸饮料、汽酒类。
9\乳酸链球菌素
使用范围:罐头、植物蛋白饮料、乳制品、肉制品。
10\过氧化氢
使用范围:生牛乳保鲜（限于黑龙江、内蒙古地区使用）、袋装豆腐干。