食品防腐剂学名叫什么(初中化学范围内的酸、碱、盐 的学名极其俗名？)
防腐剂在配料表里叫什么
防腐剂在配料表里叫山梨酸钾、苯甲酸钠、焦亚硫酸钠。1、山梨酸钾工业上以碳酸钾或氢氧化钾和山梨酸为原料制得。主要用作药品制剂、食品、化妆品的防腐剂，另外在食品包装以及动物饲料方面也有应用。
2、苯甲酸钠（英文名称：Sodiumbenzoate），又名安息香酸钠，有机化合物，是苯甲酸的钠盐。苯甲酸钠为白色颗粒或结晶性粉末，无臭或略带安息香的气味，极易溶于水，水溶液呈微碱性，微溶于乙醇，溶于甘油和甲醇，露置于空气中会吸潮。与酸反应会析出苯甲酸，与碳酸盐反应会有气泡生成，还可以与碱、维生素C反应。工业上制备苯甲酸钠的方法有苯甲酸法和甲苯法。苯甲酸钠常用作防腐剂、缓蚀剂等，广泛应用于水处理、食品、医药等领域。
3、焦亚硫酸钠属于无机化合物，是白色结晶体，具有刺激性气味，可溶于水，焦亚硫酸钠常用作保险粉的生产，还可以净化氯仿、苯甲醛等有害气体。在食品加工方面，可以被制成防腐剂、疏松剂，有利于食品的保存。因焦亚硫酸钠有一定的腐蚀作用。
防腐剂在配料表里叫什么
1. 防腐剂在食品配料表中可能被称为苯甲酸（苯甲酸钠）或山梨酸（山梨酸钾）。2. 食品中常见的合成色素包括苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、靛蓝和诱惑红等，这些通常带有颜色，使得它们相对容易识别。
3. 合成色素可能存在的潜在风险包括在代谢过程中产生有害物质，以及在生产过程中可能受到砷、铅等有害化合物的污染。
4. 一些研究表明，儿童过多摄入合成色素可能会增加患多动症的风险。
5. 防腐剂的作用是防止食品腐败变质，从而延长其保存期限。在配料表中常见的防腐剂包括苯甲酸（苯甲酸钠）和山梨酸（山梨酸钾）。
6. 目前，中国允许使用的防腐剂有超过30种，大多是人工合成的。
7. 中国对防腐剂的使用有严格的规定，规定了在食品中允许使用的最大含量，以确保在达到防腐效果的同时保障消费者的安全。
8. 对于免疫系统尚未完全发育的婴幼儿或对苯甲酸敏感的个体，防腐剂可能会引起不良反应，如哮喘、荨麻疹，严重时甚至可能导致代谢性酸中毒和抽搐。