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防腐剂英文(防腐剂的英文是什么一般食品包装里,会是)

时间:2024-12-26 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 食品添加剂 文档下载

防腐剂英文(防腐剂的英文是什么一般食品包装里,会是)

防腐剂的英文是什么

防腐剂
:
1.
preservative
2.
antiseptic
3.
aseptic
Relative
explainations:
<corrosion
remover>
<corrosion
preventive>
<preservative
substance>
<antiseptic
agent>
<resist>
<antiseptics>
<anticorrosive
compound>
<antiseptic
substance>
<conserving
agent>
<corrosion
inhibitor>
<antiseptical
agent>
<preservatory>
<preservative
agent>
<anticorrodant>
Examples:
1.
石炭酸可用来做防腐剂。
Carbolic
acid
can
be
used
to
make
antiseptic.
2.
盐是一种常用的食物防腐剂。
Salt
is
a
common
food
preservative.
3.
防腐剂,保护剂用于保存的东西,尤指加入食品中以防腐坏的化学剂
Something
used
to
preserve,
especially
a
chemical
added
to
foods
to
inhibit
spoilage.
防腐剂
corrosion
remover
食品防腐剂
food
preservative
盐是肉类的防腐剂。
Salt
is
a
preservative
for
meat.
防腐剂用于保存的物质;防腐剂
Something
that
acts
to
preserve;a
preservative.
防腐剂有助于保存的药剂或成分
A
preservative
agent
or
principle.
使用防腐剂的,关于抗菌剂的
Of
or
associated
with
the
use
of
antiseptics.
盐是一种常用的食物防腐剂。
Salt
is
a
common
food
preservative.
防腐用防腐剂来处理(尸体)以防止腐败
To
treat(a
corpse)with
preservatives
in
order
to
prevent
decay.
不加防腐剂,肉会坏得快。
Meat
spoils
more
quickly
without
preservatives.
抗菌的抗菌的,有关抗菌的,产生防腐剂的
Of,relating
to,or
producing
antisepsis.

防腐剂的英文是什么一般食品包装里,会是

写法:antiseptic 音标:[ntɪ'septɪk]
1. preservative 2. antiseptic 3. aseptic Relative explainations

国家对食品防腐剂添加规定的比例是多少?

我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。 在食品的生产加工过程中,由于防腐剂在种类、性质、使用范围、价格和毒性等不同的情况下,应注意以下几点后再合理的使用。
1、在添加防腐剂之前,应保证食品灭菌完全,不应有大量的生物存在,否则防腐剂的加入将不会起到理想的效果。如山梨酸钾,不但不会起到防腐的作用,反而会成为微生物繁殖的营养源。
2、应了解各类防腐剂的毒性和使用范围,按照安全使用量和使用范围进行添加。如苯甲酸钠,因其毒性较强,在有些国家已被禁用,而中国也严格不确定了其只能在酱类、果酱类、酱菜类、罐头类和一些酒类中使用。

扩展资料:
苯甲酸及其盐类:
白色颗粒或结晶粉末,无臭或略带安息香的气味。其防腐最佳PH为2.5—4.0,在PH5.0以上的产品中,杀菌效果不是很理想。因为其安全性只相当于山梨酸钾的1/40,日本已全面取缔其在食品中的应用。
有苯甲酸和苯甲酸钠二类;苯甲酸又称为安息香酸,故苯甲酸钠又称安息香酸钠。苯甲酸在常温下难溶于水,在空气(特别是热空气)中微挥发,有吸湿性,大约常温下0.34g/100ml;但溶于热水;也溶于乙醇、氯仿和非挥发性油。而苯甲酸钠在都使用苯甲酸钠。
苯甲酸和苯甲酸钠的性状和防腐性能都差不多。我简单介绍一下苯甲酸钠:苯甲酸钠大多为白色颗粒,无臭或微带安息香气味,味微甜,有收敛性;易溶于水(常温)53.0g/100ml左右,PH在8左右;苯甲酸钠也是酸性防腐剂,在碱性介质中无杀菌、抑菌作用。
其防腐最佳PH是2.5-4.0,在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好。苯甲酸钠亲油性较大,易穿透细胞膜进入细胞体内,干扰细胞膜的通透性,抑制细胞膜对氨基酸的吸收。
参考资料来源:搜狗百科-防腐剂

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