工业防腐剂有哪些(我国规定的常用防腐剂有哪些？？？？)
防腐剂都有哪些
防腐剂是一种用于防止食品、药品、化妆品等物品在贮存期间因微生物滋生而变质的物质。常见的防腐剂有以下几种：
苯甲酸盐类防腐剂
苯甲酸盐是一种常用的防腐剂，广泛应用于食品工业。它能够抑制霉菌、细菌和酵母菌的生长和繁殖，从而延长食品的保质期。苯甲酸盐主要包括苯甲酸钠和苯甲酸等。虽然苯甲酸盐对人体相对安全，但在过量摄入的情况下仍可能引发健康问题。
山梨酸盐类防腐剂
山梨酸盐类防腐剂是另一种广泛应用的防腐剂。它能有效地抑制细菌的生长，特别是革兰氏阳性菌。山梨酸盐包括山梨酸钾和山梨酸等。与苯甲酸盐相比，山梨酸盐在人体内的吸收相对较低，被认为更加安全。然而，过量摄入仍然可能带来不良影响。
亚硝酸盐类防腐剂
亚硝酸盐类防腐剂常被用于食品加工和肉类制品中，因为它们可以抑制细菌生长并有助于保持食品的颜色和风味。亚硝酸盐主要包括亚硝酸钠等。然而，亚硝酸盐在某些条件下可能与食品中的其他成分发生反应，生成具有潜在危害的物质，因此其使用受到严格监管。
丙酸及其盐类防腐剂
丙酸及其盐类防腐剂被广泛用于食品工业，特别是在面包、糕点和乳制品中。它们能够抑制霉菌的生长，从而延长食品的保质期。丙酸盐主要包括丙酸钠和丙酸钙等。虽然丙酸被认为相对安全，但在特定条件下也可能引发健康问题。因此，在食品中使用时，需遵循相关规定和限量标准。
以上几种都是常见的防腐剂类型。不同的防腐剂具有不同的特性和应用范围，使用时应根据具体情况选择合适的防腐剂，并遵循相关规定和限量标准以确保安全。
我国规定的常用防腐剂有哪些？？？？
我国批准使用的食品防腐剂有十几种，不同的防腐剂使用范围也各不相同。苯甲酸、苯甲酸钠
用于碳酸饮料、低盐酱菜、酱菜、蜜饯、葡萄酒、果酒、软糖、酱油、食醋、果酱、果味（汁）饮料、塑料桶装浓缩果蔬汁。
求防腐剂各种化学名称
1、苯甲酸及其钠盐苯甲酸及其钠盐是目前我国食品加工业中最常用的防腐剂之一，主要用于饮料等液体食品。如：汽水、果汁、酱油、罐头、酒类等)的防腐。苯甲酸又名安息香酸，分子式C7H6O2。苯甲酸为一元芳香羧酸。苯甲酸亲油性大，易透过细胞膜，进入细胞体内，从而干扰了微生物细胞膜的通透性，抑制细胞膜对氨基酸的吸收。
2、山梨酸及其钾盐
山梨酸为 2，4-己二烯酸，亦称花楸酸，分子式 C6H8O2。山梨酸(山梨酸钾)是使用最多的防腐剂，大多数国家都使用。山梨酸是不饱和脂肪酸，其抑菌机理是利用自身的双键与微生物细胞中的酶的巯基结合形成共价键，使其丧失活性，破坏酶系。
3、丙酸及其盐
丙酸是一元酸，无色油状液体。它是以抑制微生物合成β-丙氨酸而起抗菌作用的。丙酸盐主要有丙酸钠和丙酸钙，它们的防腐机理相同，都是在人体内转变为丙酸，单体丙酸分子可以在霉菌细胞外形成高渗透压，使霉菌细胞内脱水，失去繁殖力，且还可以穿透霉菌细胞壁，抑制细胞内的活性。
4、对羟基苯甲酸酯类(尼泊金酯)
对羟基苯甲酸酯类有对羟基苯甲酸甲酯、对羟基苯甲酸乙酯、对羟基苯甲酸丙酯、对羟基苯甲酸异丙酯、对羟基苯甲酸丁酯、对羟基苯甲酸异丁酯、对羟基苯甲酸庚酯等。
5、脱氢醋酸及其钠盐
脱氢醋酸，分子式C8H8O4它和它的钠盐均为白色或浅黄色结晶状粉末，有较强的抗细菌能力，对霉菌和酵母的抗菌能力尤强。是酸性防腐剂，对中性食品基本无效。
参考资料：搜狗百科-防腐剂