而且长期服用维生素片，容易由于某种维生素过量而引起不良反应。营养补充剂的营养素没有正常饮食那么均衡、全面。1，长期食用维生素矿物质片等营养补充剂，容易加重肝肾代谢负担，难以确保安全性，比如脂溶性维生素容易蓄积在体内，引起不良反应。不建议正常人长期连续服用维生素矿物质片，更不应该将其代替蔬菜水果等正常的食物。
维生素片可以代替蔬菜水果吗
随着人们对健康的关注日益增加，市场上也出现了很多营养补充剂、保健品等。很多人由于平时工作繁忙或者是偷懒，不好好吃饭，于是就想用营养补充剂来替代天然的食物。那么维生素片可以代替蔬菜水果吗，营养补充剂可以代替食物吗?
一、维生素片可以代替蔬菜水果吗
维生素片不可以代替蔬菜水果，就算是多种维生素一起吃，其营养价值也不能完全取代蔬菜水果。因为蔬菜水果不仅含有维生素，还含有纤维素、矿物质等其它物质。而且长期服用维生素片，容易由于某种维生素过量而引起不良反应。
二、营养补充剂可以代替食物吗
营养补充剂不可以代替食物。营养补充剂的营养素没有正常饮食那么均衡、全面。如果单纯只是服用维生素矿物质片、蛋白粉等，那么很容易出现某些营养素缺乏、某些营养素过量的问题。
1，长期食用维生素矿物质片等营养补充剂，容易加重肝肾代谢负担，难以确保安全性，比如脂溶性维生素容易蓄积在体内，引起不良反应。维生素矿物质片适用于缺乏此类营养物质的人群，在身体改善后就要停止。不建议正常人长期连续服用维生素矿物质片，更不应该将其代替蔬菜水果等正常的食物。
2，食物不可以用单一的膳食补充剂来代替。食物是营养素的复合体，其具体成分是极为复杂的，除了我们熟知的七大类营养素之外，还含有很多对人体有益的活性成分，比如花青素、类胡萝卜素、番茄红素等植化素，还有异黄酮、木酚素、皂甙、谷胱甘肽、辅酶等。人类对食物营养的研究是逐步清晰的，但并没有完全研究清楚，
维生素片可以代替蔬菜水果吗，答案是否定的。不管是哪种营养素，都不可以代替正常的食物。营养素补充剂主要适用于缺乏此种营养素的人群，能够快速改善营养不良的症状，但如果用营养补充剂来代替正常食物，则对人体是有害无益的。
人可以不吃食物只靠营养剂生活吗？例如诺泉康的营养的膳食补充
完全可以的，不过完全代替食物成本会很高的。因为人生活下去需要以下必备元素：水、蛋白质（氨基酸）、维生素、矿物质、能量。如果你想用营养药剂，成本是会很高，营养未必全面合理，最终还是会伤到身体，可能你要花更多的钱去看病，这是非常不划算的。如果你用的是天然的营养补充食品，每一天你的生活成本会高得让你的压力非常的大，本来好的身体也会让这压力给压垮的。其实，只要明白为什么活着，你就可以快快乐乐地吃食物，学会让身体更健康，让生活更轻松。只靠营养剂的话，身体很多技能都会退化，比如咀嚼……
希望能帮到你，望采纳。