它们参与人体的多种生化反应，帮助增强免疫力，促进生长发育，保护细胞组织等。这些矿物质是构成人体组织的重要成分，也是维持生理功能所必需的。这些补充剂可以提供人体所需的多种氨基酸，帮助维持正常的生理功能。膳食补充剂则是指为补充膳食不足或特殊需要的制品。(三)营养素补充剂必须取得保健食品批准证书后方可生产销售。(十)含有三种以上(含三种)维生素、矿物质的营养素补充剂，方可称为复合或多种营养素补充剂。
膳食营养补充剂有哪些
膳食营养补充剂有：一、维生素类补充剂
二、矿物质类补充剂
三、蛋白质类补充剂
四、脂肪酸类补充剂
接下来对膳食营养补充剂的几种类型进行
一、维生素类补充剂：主要提供各种维生素，如维生素A、维生素C等。这些维生素是维持人体正常生理功能所必需的，可以从食物中获取，但当食物摄入不足时，就需要通过膳食营养补充剂来补充。它们参与人体的多种生化反应，帮助增强免疫力，促进生长发育，保护细胞组织等。
二、矿物质类补充剂：主要提供人体所需的矿物质，如钙、铁、锌等。这些矿物质是构成人体组织的重要成分，也是维持生理功能所必需的。比如钙能帮助骨骼生长，铁参与血红蛋白的合成，锌影响人体生长发育和免疫功能等。当人体无法从日常饮食中摄取足够的矿物质时，就需要通过膳食营养补充剂来补充。
三、蛋白质类补充剂：蛋白质是生命活动的基础，是构成人体组织的重要成分之一。当人体无法从食物中获得足够的蛋白质时，就需要通过膳食营养补充剂来补充。这些补充剂可以提供人体所需的多种氨基酸，帮助维持正常的生理功能。
四、脂肪酸类补充剂：主要提供人体所需的脂肪酸，如不饱和脂肪酸等。这些脂肪酸对维持人体健康具有重要意义，可以帮助降低血脂、预防心血管疾病等。当人体无法通过饮食获得足够的脂肪酸时，就需要通过膳食营养补充剂来补充。
以上内容仅供参考，如需更多信息，建议查阅相关文献或咨询营养师。
营养剂有哪些
营养补充剂不像营养强化剂那样与食品形成统一的整体，而大多制成丸、片、胶囊、冲剂或口服液等，单独在进餐时随餐服用。它们并非通常的食品，也并非食品营养强化剂。营养补充剂可以是有氨基酸、多不饱和脂肪酸、矿物质与维生素组成，或仅由一种或多种维生素组成;也可以是由一种或多种膳食成分组成，其中除氨基酸、维生素、矿物质等营养素之外，还可以有草本植物或其它植物成分，或以上成分的浓缩物、提取物或组合物组成。原料
膳食营养补充剂所用原料主要取自天然物种，也有通过化学或生物技术生产的安全可靠的物质，比如动植物提取物、维生素、矿物质、氨基酸等。一般来说其所含有的功能成分的理化性质比较稳定，化学结构比较明确，作用机理得到一定程度的科学论证，其安全性、功能性、质量可控性达到管理的标准。
形态
膳食营养补充剂主要以类似药品的产品形态存在，使用的剂型主要包括:硬胶囊、软胶囊、片剂、口服液、颗粒剂、粉剂等。包装形态有瓶装、桶(盒)装、袋装、铝塑泡罩板状等预包装形式。
分类
营养补充剂可有营养素补充剂和膳食补充剂之不同。
营养素补充剂是为补充机体营养素的不足或其它特殊需要的制剂，它以是由氨基酸、多不饱和脂肪酸、矿物质与维生素组成，也可以是一种或多种维生素或矿物质组成。
膳食补充剂则是指为补充膳食不足或特殊需要的制品。其与营养素补充剂的不同是，除了可含有膳食中上述营养素成分外，还可含有非营养素的其它成分，尤其是可以含有某些药草如人参、车前草等。
营养补充剂必须符合的要求
营养素补充剂应符合以下要求：(一)营养素补充剂不得以提供能量为目的。
(二)营养素补充剂只能宣传补充营养素。
(三)营养素补充剂必须取得保健食品批准证书后方可生产销售。
(四)营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成；产品形式为片剂、胶囊、冲剂或口服液；冲剂每日食用量不得超过20克，口服液每日食用量不得超过30毫升。
(五)营养素补充剂包装应便于消费者食用和保持产品的稳定性，并在其标签和说明书中标示每种营养素含量、推荐摄入量、贮藏方法和注意事项等。
(六)营养素补充剂中所加入的营养素及每日推荐摄入量应在《营养素补充剂中营养素名称和用量表》(见附件)规定的范围内，所加入的辅料应主要是以提高产品工艺性能或者改善产品的口味为目的。
(七)营养素补充剂中的营养素原料和辅料应提供其来源及质量标准；化学合成的营养素原料应为《食品添加剂使用卫生标准》、卫生部有关通告或药典中规定允许使用的营养素原料种类，并符合相应的规定，否则，应参照对食品新资源的要求进行安全性毒理学评价，并提供人体安全摄入量的科学证明。
(八)申报者应提供营养素补充剂中营养素的定量检验方法。
(九)营养素补充剂产品质量标准中维生素含量范围值为：0.8×标示值～1.8×标示值，矿物质含量范围值为：0.75×标示值～1.25×标示值；产品中每种营养素含量的实测值必须在该产品质量标准范围值之内。
标示值是指生产企业在其产品标签和说明书上所标示的该产品中某种营养素含量的确定数值，不得标示为范围值。
(十)含有三种以上(含三种)维生素、矿物质的营养素补充剂，方可称为复合或多种营养素补充剂。
营养素补充剂中营养素名称和用量表
二OO二年六月十七日
附件：
营养素补充剂中营养素名称和用量表
名称 最低量 最高量
钙，Ca 300mg/天 1000mg/天
镁，Mg 100mg/天 300mg/天
钾，K 1000mg/天 3000mg/天
铁，Fe 5mg/天 20mg/天
锌，Zn 5mg/天 20mg/天
硒，Se 20μg/天 100μg/天
铬，Cr3+ 50μg/天 150μg/天
铜，Cu 0.5mg/天 1.5mg/天
视黄醇当量 400μgRE/天 800μgRE/天
维生素D，VitD 2.5μg/天 10μg/天
维生素E，VitE(以α-生育酚当量计) 10mga-TE/天 300mga-TE/天
维生素K，VitK 40μg/天 100μg/天
维生素B1，VitB1 1mg/天 20mg/天
维生素B2，VitB2 1mg/天 20mg/天
维生素PP 烟酸 5mg/天 15mg/天
烟酰胺 5mg/天 50mg/天
维生素B6，VitB6 1mg/天 10mg/天
叶酸 100μg/天 400μg/天
维生素B12，VitB12 1μg/天 10μg/天
泛酸 2mg/天 20mg/天
胆碱 150mg/天
营养补充剂如何分类?
营养补充剂分为复合剂与单剂两类。那么它们分别适合于哪些准妈妈服用呢?专家告诉我们:复合剂适用于多种营养素不足和摄入量不够或膳食不平衡的准妈妈；单剂适用于膳食比较平衡而个别营养素不足的人群。
比如有的人没有吃奶制品的习惯，摄入钙的量不足，且钙充分吸收受很多因素影响，所以当个别营养素不足时需要补充单剂。