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营养素补充剂补充的原则是(营养补充剂必须符合的要求)

时间:2024-10-18 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 食品添加剂 文档下载

(三)营养素补充剂必须取得保健食品批准证书后方可生产销售。通过卫生行政管理部门批准的保健食品仅可以声称被批准的特定保健功能,广告发布则需要经过国家药监局审批。过量补充维生素还会带来严重的后果。须提醒家长的是,对孩子营养物质的调整和补充,一定要有计划地进行。此外,对营养不良的孩子还应注重病因治疗,并加强预防感染等一系列措施。

营养补充剂必须符合的要求

  营养素补充剂应符合以下要求:
  (一)营养素补充剂不得以提供能量为目的。
  (二)营养素补充剂只能宣传补充营养素。
  (三)营养素补充剂必须取得保健食品批准证书后方可生产销售。
  (四)营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成;产品形式为片剂、胶囊、冲剂或口服液;冲剂每日食用量不得超过20克,口服液每日食用量不得超过30毫升。
  (五)营养素补充剂包装应便于消费者食用和保持产品的稳定性,并在其标签和说明书中标示每种营养素含量、推荐摄入量、贮藏方法和注意事项等。
  (六)营养素补充剂中所加入的营养素及每日推荐摄入量应在《营养素补充剂中营养素名称和用量表》(见附件)规定的范围内,所加入的辅料应主要是以提高产品工艺性能或者改善产品的口味为目的。
  (七)营养素补充剂中的营养素原料和辅料应提供其来源及质量标准;化学合成的营养素原料应为《食品添加剂使用卫生标准》、卫生部有关通告或药典中规定允许使用的营养素原料种类,并符合相应的规定,否则,应参照对食品新资源的要求进行安全性毒理学评价,并提供人体安全摄入量的科学证明。
  (八)申报者应提供营养素补充剂中营养素的定量检验方法。
  (九)营养素补充剂产品质量标准中维生素含量范围值为:0.8×标示值~1.8×标示值,矿物质含量范围值为:0.75×标示值~1.25×标示值;产品中每种营养素含量的实测值必须在该产品质量标准范围值之内。
  标示值是指生产企业在其产品标签和说明书上所标示的该产品中某种营养素含量的确定数值,不得标示为范围值。
  (十)含有三种以上(含三种)维生素、矿物质的营养素补充剂,方可称为复合或多种营养素补充剂。

  营养素补充剂中营养素名称和用量表

  二OO二年六月十七日

  附件:
  营养素补充剂中营养素名称和用量表
  名称 最低量 最高量
  钙,Ca 300mg/天 1000mg/天
  镁,Mg 100mg/天 300mg/天
  钾,K 1000mg/天 3000mg/天
  铁,Fe 5mg/天 20mg/天
  锌,Zn 5mg/天 20mg/天
  硒,Se 20μg/天 100μg/天
  铬,Cr3+ 50μg/天 150μg/天
  铜,Cu 0.5mg/天 1.5mg/天
  视黄醇当量 400μgRE/天 800μgRE/天
  维生素D,VitD 2.5μg/天 10μg/天
  维生素E,VitE(以α-生育酚当量计) 10mga-TE/天 300mga-TE/天
  维生素K,VitK 40μg/天 100μg/天
  维生素B1,VitB1 1mg/天 20mg/天
  维生素B2,VitB2 1mg/天 20mg/天
  维生素PP 烟酸 5mg/天 15mg/天
  烟酰胺 5mg/天 50mg/天
  维生素B6,VitB6 1mg/天 10mg/天
  叶酸 100μg/天 400μg/天
  维生素B12,VitB12 1μg/天 10μg/天
  泛酸 2mg/天 20mg/天
  胆碱 150mg/天

  营养补充剂如何分类?

  营养补充剂分为复合剂与单剂两类。那么它们分别适合于哪些准妈妈服用呢?专家告诉我们:复合剂适用于多种营养素不足和摄入量不够或膳食不平衡的准妈妈;单剂适用于膳食比较平衡而个别营养素不足的人群。

  比如有的人没有吃奶制品的习惯,摄入钙的量不足,且钙充分吸收受很多因素影响,所以当个别营养素不足时需要补充单剂。

营养补充剂的健康标准

普通食品身份的膳食营养补充剂可以遵循2008年卫生部颁行的《食品营养标签管理规范》的要求,在产品标签上标注营养或营养成分功能声称。通过卫生行政管理部门批准的保健食品仅可以声称被批准的特定保健功能,广告发布则需要经过国家药监局审批。而营养素补充剂只能声称补充(特指)营养素。

生命维他怎么吃?

维生素虽然对人体很重要,但可不是多多益善。过量补充维生素还会带来严重的后果。

维生素本身并不含有热量,也不含有可能产生能量的任何物质,并非是蛋白质或其它营养素———矿物质、脂肪、碳水化合物、水的代用品,因此只服用维生素而不吃食物,人体无法获得所需的其它营养素,是无法获得健康的。



扩展资料
从食物中摄取的天然维生素与药品和营养品中的合成维生素也有区别。虽然合成维生素或矿物质的化学成分没有差异,但食物中天然存在的维生素往往含有人工合成维生素中所没有的物质。
例如合成维生素C一般只含有抗坏血酸,但存在于玫瑰果实中的天然维生素C还含有维生素P,能够提高维生素C的效用。天然维生素E中也不止“α—生育酚”一种成分,而是含有全部的生育酚,能产生更大的效用。而且,通过食物摄取天然维生素不用担心维生素过量的危险。
参考资料来源:人民网——维生素该怎么吃

孩子营养不良怎么办?

首先确定是否真的营养不够,真的,缺啥补啥.大部分都是吸收不良.孩子患有营养不良后,应及时给予营养物质的调整和补充。许多父母们一旦发现自己的孩子存在营养不良状况,就立即每天给孩子进食多种多样的高蛋白,高糖或高脂肪食物,这是十分不妥当的。因为这类孩子(尤其是重度营养不良孩子)大多都伴有消化能力的减退,按上述方法给孩子补充营养往往是适得其反的。所以,遵照“循序渐进、逐步充实”的原则是十分重要的。营养的补充以蛋白质为主,如牛奶、羊奶、豆浆、鱼粉、肉末、肝末等。同时应补充适量的脂肪和碳水化合物、维生素等营养物质。其中脂肪的补充最初应采用少量的植物油(如熟的豆油、花生油或麻油)。碳水化合物可用米汤、粉糊、粥类和糕饼等。维生素除来源于上述食物外,蔬菜及菜汁、果汁等食物中的含量亦较多。此外,还可按医嘱给孩子定时服用一些中药或强化食品,但不宜过多过滥。须提醒家长的是,对孩子营养物质的调整和补充,一定要有计划地进行。孩子营养状况愈差,开始补充营养物质的种类和量应愈少。如对重度营养不良的孩子,起初补充蛋白质时应采用脱脂牛奶、豆浆或鱼粉、鱼糊,而不宜采用全脂奶或过多的蛋、肉类。此外,对营养不良的孩子还应注重病因治疗,并加强预防感染等一系列措施。