经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的，只能宣传补充某某营养素，不得声称具有其他特定保健功能。营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成；产品形式一般为片剂、胶囊、冲剂或口服液，冲剂每日食用量不得超过20克，口服液每日食用量不得超过30毫升。它们有助于维持身体的正常生理功能，促进健康。例如，钙补充剂有助于维持骨骼健康，铁补充剂对于预防贫血至关重要。
什么是营养素补充剂
营养素补充剂是单纯以一种或数种经化学合成或天然动植物中提取的营养素为原料加工制成的食品，作为"营养素补充剂纳入保健食品管理，需要经过注册。经批准的营养素补充剂不得以提供能量为目的，只能宣传补充某某营养素，不得声称具有其他特定保健功能。营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成；产品形式一般为片剂、胶囊、冲剂或口服液，冲剂每日食用量不得超过20克，口服液每日食用量不得超过30毫升。营养素补充剂说明书中营养成分的含量一般可用最小食用单位含有的数量标示。标示一个具体含量值，不标示含量范围(企业标准中标示含量范围)。一般以三批产品稳定性试验的最小检测值作为含量标示值。而在企业标准中维生素含量范围值为：0.8×标示值-1.8×标示值，矿物质含量范围值为：0.75×标示值-1.25×标示值。
营养素补充剂有哪些
营养素补充剂包括多种维生素、矿物质和其他特定营养素。
详细解释：
1. 多种维生素补充剂：这类补充剂提供了多种水溶性维生素，如维生素C和B族维生素。它们有助于维持身体的正常生理功能，促进健康。例如，维生素C有助于增强免疫系统，而B族维生素在能量代谢和神经系统功能中起关键作用。
2. 矿物质补充剂：矿物质是构成骨骼、牙齿和其他身体组织的重要元素。钙、铁、锌等常见矿物质的补充剂在市场上的需求量较大。例如，钙补充剂有助于维持骨骼健康，铁补充剂对于预防贫血至关重要。
3. 特定营养素补充剂：除了维生素和矿物质外，还有一些特定的营养素如蛋白质、益生菌和Omega-3脂肪酸等补充剂。这些补充剂主要侧重于特定的健康需求。例如，蛋白质补充剂主要用于增肌和提高运动性能，而益生菌有助于维持肠道健康。
总之，营养素补充剂的种类繁多，选择哪种取决于个人的营养需求和健康状况。在选择任何补充剂之前，建议咨询医生或营养师的建议，以确保其安全性和有效性。此外，过量摄入某些营养素也可能对身体造成不良影响，因此应遵循推荐的剂量和使用方法。
膳食补充剂有副作用吗？
膳食补充剂是指天然膳食提取物或人工合成物，也即在日常饮食无法满足机体需求的情况下，需要额外补充的营养元素。膳食补充剂包括维生素、矿物质补充剂，以及具有特定效应的药材和提取物，如葡萄糖胺、鱼油等。当下，很多人对于膳食补充剂存在服用不当的情况，如明明不需要而过量补充等。任何膳食补充剂都是一把双刃剑。以最常见的维生素来讲，虽说其是满足机体正常功能所必需的，但也有研究表明，其所含的抗氧化物质可能产生有害的生物效应，导致癌症。
而对于硫酸软骨素这样特定效应的膳食补充剂而言，更不该擅自服用。且不说硫酸软骨素具有促进肿瘤生长的副作用。事实上，现有的硫酸软骨素制品大都以治疗或保健药品的形式存在，多数情况下是在病症爆发后开始用药对症治疗，以起到缓解和维持的作用，而并不能达到根除骨关节病的目的。而对于非药物的膳食补充剂而言，其作用就更加微乎其微了。
也就是说，膳食补充剂只能预防，已经被疾病困扰已久，就应该找专业的医生进行治疗，而非擅自服用这些膳食补充剂。中老年人本就容易遭受各种疾病侵袭，应该尽量避免各种致病风险因素。
营养补充剂必须符合的要求
营养素补充剂应符合以下要求：(一)营养素补充剂不得以提供能量为目的。
(二)营养素补充剂只能宣传补充营养素。
(三)营养素补充剂必须取得保健食品批准证书后方可生产销售。
(四)营养素补充剂由一种或多种维生素或矿物质组成；产品形式为片剂、胶囊、冲剂或口服液；冲剂每日食用量不得超过20克，口服液每日食用量不得超过30毫升。
(五)营养素补充剂包装应便于消费者食用和保持产品的稳定性，并在其标签和说明书中标示每种营养素含量、推荐摄入量、贮藏方法和注意事项等。
(六)营养素补充剂中所加入的营养素及每日推荐摄入量应在《营养素补充剂中营养素名称和用量表》(见附件)规定的范围内，所加入的辅料应主要是以提高产品工艺性能或者改善产品的口味为目的。
(七)营养素补充剂中的营养素原料和辅料应提供其来源及质量标准；化学合成的营养素原料应为《食品添加剂使用卫生标准》、卫生部有关通告或药典中规定允许使用的营养素原料种类，并符合相应的规定，否则，应参照对食品新资源的要求进行安全性毒理学评价，并提供人体安全摄入量的科学证明。
(八)申报者应提供营养素补充剂中营养素的定量检验方法。
(九)营养素补充剂产品质量标准中维生素含量范围值为：0.8×标示值～1.8×标示值，矿物质含量范围值为：0.75×标示值～1.25×标示值；产品中每种营养素含量的实测值必须在该产品质量标准范围值之内。
标示值是指生产企业在其产品标签和说明书上所标示的该产品中某种营养素含量的确定数值，不得标示为范围值。
(十)含有三种以上(含三种)维生素、矿物质的营养素补充剂，方可称为复合或多种营养素补充剂。
营养素补充剂中营养素名称和用量表
二OO二年六月十七日
附件：
营养素补充剂中营养素名称和用量表
名称 最低量 最高量
钙，Ca 300mg/天 1000mg/天
镁，Mg 100mg/天 300mg/天
钾，K 1000mg/天 3000mg/天
铁，Fe 5mg/天 20mg/天
锌，Zn 5mg/天 20mg/天
硒，Se 20μg/天 100μg/天
铬，Cr3+ 50μg/天 150μg/天
铜，Cu 0.5mg/天 1.5mg/天
视黄醇当量 400μgRE/天 800μgRE/天
维生素D，VitD 2.5μg/天 10μg/天
维生素E，VitE(以α-生育酚当量计) 10mga-TE/天 300mga-TE/天
维生素K，VitK 40μg/天 100μg/天
维生素B1，VitB1 1mg/天 20mg/天
维生素B2，VitB2 1mg/天 20mg/天
维生素PP 烟酸 5mg/天 15mg/天
烟酰胺 5mg/天 50mg/天
维生素B6，VitB6 1mg/天 10mg/天
叶酸 100μg/天 400μg/天
维生素B12，VitB12 1μg/天 10μg/天
泛酸 2mg/天 20mg/天
胆碱 150mg/天
营养补充剂如何分类?
营养补充剂分为复合剂与单剂两类。那么它们分别适合于哪些准妈妈服用呢?专家告诉我们:复合剂适用于多种营养素不足和摄入量不够或膳食不平衡的准妈妈；单剂适用于膳食比较平衡而个别营养素不足的人群。
比如有的人没有吃奶制品的习惯，摄入钙的量不足，且钙充分吸收受很多因素影响，所以当个别营养素不足时需要补充单剂。