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营养素补充剂属于保健食品中的一大类(下列关于中国保健食品的叙述,错误的是(  )。)

时间:2024-10-12 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 食品添加剂 文档下载

2003年起,我国确定保健食品的功能共有27项。什么食品属于保健品保健食品主要分为营养素补充剂和具有调节机体功能的功能性产品,具体指具有特定保健功能的食品,即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗为目的的食品。益体健旗下多种维生素软糖、儿童钙维生素D、钙铁锌硒软糖、孕妇钙维生素D软糖均属于儿童保健食品。

下列关于中国保健食品的叙述,错误的是(  )。

【答案】:B
我国的保健食品主要分为两大类:
第一类为营养素补充剂,旨在补充一种或多种人体必需的营养素。这类产品主要包括维生素和矿物质,但不包括碳水化合物、蛋白质和脂肪这三大营养素。
第二类为具有特定保健功能的食品。这些产品的功能应符合以下原则:以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导,旨在满足群众保健需求、增进人体健康;其功能定位是调节机体功能,降低疾病发生的风险因素,针对特定人群,不以治疗疾病为目的;其功能声称应得到科学界的公认,具有科学性、适用性和针对性;功能名称应科学、准确、易懂;功能评价方法和判断标准应科学、公认、可行;功能调整和管理应根据科学发展、社会需求和监管实际,按照相关程序,实行动态管理。

保健食品(1)

目前,世面上的保健食品种类繁多,不免令人眼花缭乱,有人知其只是辅助,也有人当做自己最重要的食品,餐餐未落下,那么如何去分辨适合自己的呢?

5000多年前的甲骨文中,已经有了初步养生保健类食品的记载了,始于远古,形于秦汉,历史悠久,到现在已经有了很多种类上的区分。

我国的保健食品主要分为两类:

1、营养素补充剂

是以补充一种或多种人体所必需的营养素为目的,包括维生素和矿物质,尚未将三大营养素(碳水化合物、蛋白质和脂肪)包括在内。

2、声称具有特定保健功能的食品

要符合以下原则:

(1)以中国传统养生保健理论和现代医学理论为指导,以满足群众保健需求、增进人体健康为目的。

(2)功能定位应为调节机体功能,降低疾病发生的风险因素,针对特定人群,不以治疗疾病为目的。

(3)功能声称应被科学界所公认,具有科学性、适用性、针对性,功能名称应科学、准确、易懂。

(4)功能评价方法和判断标准应科学、公认、可行。

(5)功能调整和管理应根据科学发展、社会需求和监管实际,按照相关程序,实施动态管理。

2003年起,我国确定保健食品的功能共有27项。

包括:

增强免疫力功能、改善睡眠功能、促进泌乳功能、提高缺氧耐受力功能、

辅助降血脂功能、辅助降血糖功能、辅助降血压功能

抗氧化功能、辅助改善记忆功能、缓解视疲劳功能、缓解体力疲劳、

促进排铅功能、清咽功能、对化学肝损伤有辅助保护功能、对辐射危害有辅助保护功能、

减肥功能、改善生长发育功能、增加骨密度功能、改善营养性贫血、

祛痤疮功能、祛黄褐斑功能、改善皮肤水分功能、改善皮肤油分功能、

调节肠道菌群功能、促进消化功能、通便功能、对胃黏膜损伤有辅助保护功能。

保健品与药有什么区别?

第一,药品的生产及其配方的组成,生产能力和技术条件都要经过国家有关部门严格审查并通过药理、病理和病毒的严格检查和多年的临床观察,经过有关部门鉴定批准后,方可投入市场。保健品不需经过医院临床实验等便可投入市场。这样,属于药品的必然具有确切的疗效和适应症,不良反应明确。而属于食品的则没有这个过程,没有明确的治疗作用。   第二,生产过程的质量控制不同。作为药品维生素类产品,必须在制药厂生产,空气的清洁度,无菌的标准,原料的质量等必须符合国家药品食品监督管理局对制药厂的质量控制要求,目前,要求所有的制药都要达到GMP标准(药品生产质量规范);而作为食品的维生素类产品(食字号),则可以在食品厂生产,其生产过程的标准要比药品的生产标准低。   第三,疗效方面的区别。作为药品,一定经过大量的临床验证,并通过国家药品食品监督管理局审查批准,有严格的适应症,治疗疾病有一定疗效;而作为食品的保健品,则没有治疗的作用,不需要经过临床验证,仅仅检验污染物、细菌等卫生指标,合格就可以上市销售。所以消费者在选择产品时,为了确保安全,最好选择国家食品药品监督管理局(SFDA)批准的标有“OTC”(非处方药)字样的药品,在购买时看看是否附有详细说明书,并严格按说明书所推荐的剂量服用,不要超剂量服用。

什么食品属于保健品

保健食品主要分为营养素补充剂和具有调节机体功能的功能性产品,具体指具有特定保健功能的食品,即适用于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗为目的的食品。益体健旗下多种维生素软糖、儿童钙维生素D、钙铁锌硒软糖、孕妇钙维生素D软糖均属于儿童保健食品。

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