营养补充剂的基本特点原料膳食营养补充剂所用原料主要取自天然物种,也有通过化学或生物技术生产的安全可靠的物质,比如动植物提取物、维生素、矿物质、氨基酸等。分类营养补充剂可有营养素补充剂和膳食补充剂之不同。膳食补充剂则是指为补充膳食不足或特殊需要的制品。
营养补充剂的基本特点
原料
膳食营养补充剂所用原料主要取自天然物种,也有通过化学或生物技术生产的安全可靠的物质,比如动植物提取物、维生素、矿物质、氨基酸等。一般来说其所含有的功能成分的理化性质比较稳定,化学结构比较明确,作用机理得到一定程度的科学论证,其安全性、功能性、质量可控性达到管理的标准。
形态
膳食营养补充剂主要以类似药品的产品形态存在,使用的剂型主要包括:硬胶囊、软胶囊、片剂、口服液、颗粒剂、粉剂等。包装形态有瓶装、桶(盒)装、袋装、铝塑泡罩板状等预包装形式。
分类
营养补充剂可有营养素补充剂和膳食补充剂之不同。
营养素补充剂是为补充机体营养素的不足或其它特殊需要的制剂,它以是由氨基酸、多不饱和脂肪酸、矿物质与维生素组成,也可以是一种或多种维生素或矿物质组成。
膳食补充剂则是指为补充膳食不足或特殊需要的制品。其与营养素补充剂的不同是,除了可含有膳食中上述营养素成分外,还可含有非营养素的其它成分,尤其是可以含有某些药草如人参、车前草等。
求一些医学上的营养补充剂的名称!
饥饿造成的营养不良就是摄入不足,既然摄入不足不如多吃点。主要问题第一就是能量不足,补充能量的最普遍的补充剂就是葡萄糖。当然还有其他含糖类丰富的补充剂,比如果糖,氨基酸等。
其次是维生素大量缺乏,包括维生素ABCDE等各种维生素,医学上常见的有维生素C片,维生素B片等。
最后是矿物质,各种钙片、铁质等。
当然了其他营养素也是不能不补充的,特别是水。
适合孕妇吃的维生素补充剂有哪些?
1、富含维生素A的食物有:动物肝脏,奶与奶制品及禽蛋,绿叶菜类、黄色菜类及水果等。胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪、黄油、西兰花、菠菜、莴苣、大豆、青豌豆、橙子、杏、红薯、杏等都可补充维生素A。另外,多吃鱼肝油可以补充维生素A。2、富含维生素B1的食物有:谷物皮、豆类、坚果类、芹菜、瘦肉、动物内脏、小米、大白菜、发酵食品,胚芽、米糠和麸皮中也存在丰富维生素B1;
3、富含维生素B2的食物:动物肝脏如肝、肾、心,猪肉、小麦粉、羊肾、鸡肝、大米、黄瓜、鳝鱼、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜,如油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。