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营养强化剂碳酸钙是啥(碳酸钙是什么?)

时间:2024-07-20 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 食品添加剂 文档下载

生物碳酸钙是由牡蛎壳等生物原料中精制提取出的优质钙源,含钙量高,其含钙量是乳酸钙的3倍,葡萄糖酸钙的4倍;易吸收、无异味、生物效价高,副作用小;可以广泛应用于食品、医药、保健品等行业。除作为营养强化剂外,还可以作碱性剂、面团调节剂或抗结块剂。广泛用于保健品、药品、保健食品等

碳酸钙是什么

CaCO3

碳酸钙是什么?

生物碳酸钙是由牡蛎壳等生物原料中精制提取出的优质钙源,含钙量高,其含钙量是乳酸钙的3倍,葡萄糖酸钙的4倍;易吸收、无异味、生物效价高,副作用小;可以广泛应用于食品、医药、保健品等行业。除作为营养强化剂外,还可以作碱性剂、面团调节剂或抗结块剂。 广泛用于保健品、药品、保健食品等