同时碳酸钙作为食品添加剂除了在面粉中有限量要求外，可在各类食品中按生产需要适量使用。所以食品级碳酸钙除在面粉中要按量添加外，其余无论添加多少都是可以食用的，对人体无害。
碳酸钙能吃不？为什么有些食品添加剂里有碳酸钙
碳酸钙是一种无机化合物，是石灰岩石（简称石灰石）和方解石的主要成分.根据碳酸钙生产方法的不同，可以将碳酸钙分为重质碳酸钙、轻质碳酸钙、胶体碳酸钙和晶体碳酸钙。
根据其用途又可以分为食品级和工业级碳酸钙。
食品级碳酸钙也就是食品添加剂，碳酸钙除了在医学和食品中可以作为营养强化剂外，GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 规定碳酸钙（包括轻质和重质）可作为加工助剂在各类食品加工过程中使用，其残留量不需限定。同时碳酸钙作为食品添加剂除了在面粉中有限量要求外，可在各类食品中按生产需要适量使用。所以食品级碳酸钙除在面粉中要按量添加外，其余无论添加多少都是可以食用的，对人体无害。
婴儿奶粉中常见的添加剂都有什么作用？
低聚半乳糖：改善人体肠道的消化吸收功能。柠檬酸钾：稳定剂和pH缓冲剂。
磷酸三钙、碳酸钙：人体钙质来源。
氯化钠、氯化钾、氯化镁、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸铜、硫酸锰、碘化钾、亚硒酸钠：钠、钾、镁、硫、铁、锌、铜、锰、碘、硒来源。
棕榈酸维生素 A：维生素A来源。
盐酸硫胺素：维生素B1来源。
核黄素：维生素B2来源。
烟酰胺：维生素B3来源。
D-泛酸钙：维生素B5来源。
叶酸：维生素B9来源。
氰钴胺：维生素B12来源。
L-抗坏血酸、抗坏血酸棕榈酸酯:维生素C来源。
维生素D3：维生素D3来源。
左旋肉碱：维生素BT来源。
花生四烯酸油脂：花生四烯酸来源。
二十二碳六烯酸油脂：DHA来源。
核苷酸：DNA和RNA的基本组成单位。
牛磺酸：β-氨基乙磺酸来源。
肌醇：肌糖来源，动物、微生物的生长因子。
叶黄素：优良的抗氧化剂，能抵御游离基在人体内造成细胞与器官损伤。
β-胡萝卜素：β-胡萝卜素来源。